リスドオルを買ったので、初めてフランスパン風コースで
パンを焼いてみた。
ＭＫ917で、レシピ本に書いてあった通りの配合↓

水　　　　　　　　　　200ｍｌ
強力粉　　　　　　　280ｇ（リスドオル使用）
砂糖　大スプーン　1/2（7.5ｇ）
塩　小スプーン　　　1（4ｇ）
バター　　　　　　　　4ｇ
ドライイースト　　　　2.7ｇ（サフ赤使用）

んで、朝焼き上がるようにタイマーセット。
朝起きてみると、上部の真ん中が凹んでほとんど
膨らんでいないなんとも見っとも無いパンが出来てた(´・ω・`)
過発酵だったのかなぁ。
まぁ味は悪くなかったんでなんとか食べたんだけど、
フランスパン風コースを初めて使って、初めての失敗だったんで
何が原因が知りたい。