>>314
各分量を1.5倍にするのは、ベーカーズ%で考えるとあってるように
思えます。(よくわからないけど)
砂糖が少ない1.5斤は発酵時間が長くかからないのかな..
(1斤と1.5斤では発酵時間が(大幅に)違ったりしないのかな。)