トップページ
⇒
bread
1001コメント
389KB
★★ ホームベーカリーのレシピ 9斤目 ★★
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0320
名無しさん@お腹いっぱい。
04/09/09 23:55
ID:qzWY+QN2
>>314
各分量を1.5倍にするのは、ベーカーズ%で考えるとあってるように
思えます。(よくわからないけど)
砂糖が少ない1.5斤は発酵時間が長くかからないのかな..
(1斤と1.5斤では発酵時間が(大幅に)違ったりしないのかな。)
全部
前100
次100
最新50
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています