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マイナーフランスワインを語るスレ

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0001日陰者05/02/19 07:22:45ID:Vsbm9mtl
５大生産地以外のＡＯＣワインを語りましょう
ブルゴーニュの１級、特級畑がないマイナー村名や
ボルドーのマイナー地区のワインならOkです
0002名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 07:37:29ID:aryvsxW1
ボルドー、ブルゴーニュ入れたらマイナーじゃないじゃないか
地域で分けるなら徹底的に分けないと荒れるよ。






ということで終了。
0003名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 07:55:39ID:Uszs+DOU
面白そうじゃん。
0004携帯から日陰者05/02/19 07:56:40ID:fz6Nj1Nm
↑あんまり限定しすぎても荒れるから入れたのに・・・
ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭならニュイ、ボーヌ、ｼｬﾌﾞﾘ、ﾎﾞｼﾞｮﾚｰ地区
ﾎﾞﾙﾄﾞｰならメドック、グラーヴ・サンテミリオン・ポムロール・ソーテルヌ、バルザック地区はダメと言うことでどうですか？

とりあえずカシスやカオールみたいな地方のﾏｲﾅｰ地方を語りましょう
0005名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 13:06:16ID:ylew1iO7
ロレーヌのワインについて語れ！！！
　ヴァン・ド・モーゼル
　コート・ド・トゥル
名前だけ覚えてて、見たこともないソムリエ大杉
0006名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 14:08:09ID:fz6Nj1Nm
ラングドックやプロヴァンズやコルシカなどけっこう見かけるようになったからいいね
0007名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 19:03:41ID:nJXnO3MS
ローヌはありですか？コンドリューとか。
0008名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/19 22:47:11ID:fz6Nj1Nm
↑ﾎﾞﾙﾄﾞｰとかの制限があれだからいいでしょうね。
なにかお薦め銘柄はありますか？
0009名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/20 02:38:24ID:M5+f6yT8
カオール最近見かけないよな…。

マディランはまだ無いことも無いのに。
0010名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/20 14:24:10ID:FzNw9x3j
ローヌやロワールはマイナーとはいえないよな。
0011名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/20 21:03:39ID:7lnTQD5N
↑ロワールもローヌも地方名としてはメジャーだが、地区名になるとマイナーな所はいっぱいあるよ
0012名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/20 21:54:51ID:SyOG9FCl
>>11
そうなんだけど、上記の２地方は例えば村名まで細分化してしまうと、
スレ自体が成り立たなくなる悪寒。
0013名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/21 03:29:06ID:GTFpWkyY
まあ、サンセールやシノンはともかく、アンジューとかシュヴェルニィなんかになると微妙だよな。
0014 ◆QUQq6dfPx6 05/02/21 07:48:51ID:zGbi9CyF
まあ最初から荒れる荒れるなんて言わずに気楽に行きましょうや！
でも世界に誇るワインを産出するフランスですが、マイナーな地域のワインは他国のマイナー地区のワインより入手難な希ガス。
見つかればカオールのようにお買い得な事多いけど
0015名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/21 11:27:13ID:Ac3bIOKo
クロ・レ・リュネルの2001好きなんですが、
この地区は板違いじゃないですよね？
0016名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/21 14:55:35ID:GTFpWkyY
>>15
ありゃ、一応ボルドーじゃなかったっけ？
0017名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/21 19:52:24ID:Ac3bIOKo
>ボルドーのマイナー地区のワインならOkです

>>16
１にこう書いてあるので。。。。
0018 ◆QUQq6dfPx6 05/02/21 21:05:40ID:zGbi9CyF
>>15葡萄品種は何がメインの地区ですか？
あとどのくらいの値段ですか？
0019名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/21 21:40:48ID:Ac3bIOKo
>>18
パヴィやモンブスケとオーナーが一緒なので、サンテミリオンですね。
ですので、もちろんメルロー主体です。
4000円強くらいです。
0020名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/23 16:29:51ID:M+SmmU+J
フランスのトゥールーズに行ったとき、トゥールーズ（かその近く？）で
作られている甘口の白ワインがあると聞いたのですが、ここでご存知の方は
いらっしゃいませんか。そのワインはとても甘いそうで、珍しいそうです。
0021名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/23 16:59:26ID:nC4iyTv0
ブルゴーニュのボジョレーでしたら、日本に入っていないワインを売っているところなら知っていますよ。
確か個人で輸入していると思いましたが。
0022名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/23 17:11:21ID:wprwvFQY
>>19
より正確にはコート・ド・カスティヨンじゃなかった？
この地区、某コンテストでペトリュスに勝ったワインもあるからなあ。
0023名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/25 15:14:04ID:G/7FnZ72
>>22
そうっす。
ただ味やブレンドはサンテミリオンに近いと感じてるので、そう書きました。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/27 09:52:28ID:yyhXIvYB
カオール、作り手による差が強い。
0025名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/28 08:58:59ID:ALXOp009
プロヴァンスのロゼは甘口なの？
0026名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/28 13:54:50ID:ELUIreyq
>>24
Segneur de Cahorsとかいう表示のあるのは上品でいい感じです。
一般の安いのの泥臭い味わいも別の意味で美味しいですね♪

>>25
辛口です。
0027名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/28 16:51:42ID:8H/SB9m4
>>24
品種の違いもあるだろ。オクセロワ（マルベック）単独と
メルロブレンドのやつじゃ味が違う。
0028名無しさん＠お腹いっぱい。05/02/28 21:02:08ID:w7BqidOW
マルマンディーがいいね。
0029名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/01 03:09:57ID:x/N3VB32
>>27初耳、勉強になりました。
AOCカオールにﾒﾙﾛﾌﾞﾚﾝﾄﾞが認められているとは
0030名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/01 03:16:52ID:uIsim5G2
>>29
メルローのほかにカベルネ・フランもいいんだっけ？
それからあれ、南西部の品種、マディランとかにも使う・・・
何だっけ？あー、ど忘れした。酔ってる。寝るぽ・・・orz
0031名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/01 06:15:35ID:UumO7xvl
タナか？
0032名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/01 11:08:14ID:MxifEHyS
>>30-31
タナは使えるよね。
つーか、マルベックを強調しすぎる本が大杉。
マルベックがそんなに個性強いはずがない。
0033名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/01 11:59:10ID:D9N+WkXF
シャトー・シャンベールは裏ラベルに品種比率が書いてあった。
手元にシャトー・オート・セールしかないけど、品種が書いてない。OTZ
0034名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/03 10:50:15ID:QpdOFhvp
ローヌいくやついる？
今回シャトヌフパプが入ってなかったから見送るやつ
もいそうだが、２４日で決定だってよ。
0035名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/03 10:55:58ID:ZrZxKgvc
西南部の田舎にシャトー・ヌフ・デュ・パプのようなスタイルの赤、何かなかった？
0036名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/05 08:43:34ID:HuexLbi7
カシスの白って葡萄品種何使っているの？
0037名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/05 09:02:18ID:jqHW8TTN
>>36
カシは､クレレット　ブールブラン　マルサンヌ　ソーヴィニヨン･ブラン
とかでしたっけ。(ドシロウトがずずしくスマソ)
0038名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/08 17:52:14ID:rxyINUl/
カシスはもう少し酸味があればいいんですが・
0039名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/08 20:56:15ID:7akRfPoz
初めてヴァン･ジョーヌ飲んだときはその美味しさがわからなかったんだけど､
今なら美味しいって思えそうな気がする。
0040名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/09 02:18:59ID:a02JljNJ
>>39
アルボワに美味しいレストランがある。ホテルも付いてて意外と安い。
ここ泊まってアルボワ三昧すると人生観が変わるかもｗ
0041名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/09 20:27:23ID:gChLAL0I
黄ワインはまだ見た事すらない！
ジュラのワインに興味はあるが・
0042名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/12 10:24:53ID:BjFZwnY/
南仏の赤とﾎﾞﾙﾄﾞｰのマイナー地区の赤にあまり違いを感じる事は出来ない。
0043名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/12 11:13:50ID:WIkacEBC
>>42
ブドウ品種も違うし、ボルドーの比較的寒い気候と
南仏の温暖な気候の違いで、ワインのタイプが全然
違うはずなんですが・・・

あまり違わないといえば言えるかも。僕も普段は
どちらもこだわらずに飲んでることに気付いたｗ
0044名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/12 20:46:03ID:jTp2J7Xk
>>42-43
私はどちらも好きだし､こだわりも無いけど､
味は全然違うなぁと思って飲んでました。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/12 21:40:48ID:8rG7fFFK
ＡＣコルシカ、未だに店頭で見つけたことがない。
0046名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/13 01:48:26ID:UWDJR0Q9
↑伊物に近い。
軽めのボディ感だったが
0047名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/13 12:07:34ID:UWDJR0Q9
ｻﾝ・ﾌﾞﾘ飲んだ椰子います？
0048名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/14 09:51:01ID:+/tj69wg
>>42
もっとワイン飲んでくださいね
0049名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/14 19:39:08ID:7sfMC8D0
そこでアルザスリースリングですよ。
0050名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/15 07:45:43ID:0jxfTbPu
カルフール撤退が決まってしまい、マイナー地区の安AOCﾜｲﾝの入手先に困る。
カオールくらいなら問題無いけど・・・




ペシャルマン、中々良い。
ちょっと高いけど
0051名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/15 08:08:22ID:e5+Rb9sA
>>47
なにか？
0052名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/15 08:55:34ID:gZmdFPAL
キャフール日本撤退するんですかー。
他のフランスのスーパーはこないのかな。
0053名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/15 12:59:30ID:ZrSguLeZ
モノプリが来て欲しい
0054名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/16 06:43:53ID:ejqqQFgb
>>51プイイ・フュメなんかと比べて酸味はどんな感じですか？
白身魚のマリネあたりに合いそうですか？
0055名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/16 08:26:02ID:V9J6yrXO
モノプリ　オーシャン　フランプリ　ニコラとか。
0056名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/16 12:18:55ID:hiwtAwvU
オーシャンは日本に法人があって、ワインを卸してるね。
フランプリが来たら笑うけど、ワインは大したのないじゃん。
ニコラはスーパーじゃないけど、凄いワイン屋さんだね。
ニコラのマドレーヌ店に日本人の若い店員がいたけど、
あまりワイン知らないみたいだったｗ
0057名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/16 22:22:35ID:zOHMKbHE
ラングドック今飲んでる、ちょっとブランデーかポルトワイン
のような風味もある気がする。
0058 ◆oRj.Leroy. 05/03/18 00:49:18ID:XbaKkuEa
>>47
03を先日試してみました。
ゴワソのだったのですが、いつもの酸が影を潜め、分厚かったです。
猛暑の影響なのか、ふんだんなトロピカルフルーツが感じられて、
マコネのような雰囲気さえありました。
ソヴィニョンというより、シャルドネの雰囲気すらもっていました。
0059名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/19 04:15:05ID:lideRwW7
>>ルロワ
今のシャブリの悪癖がもろに出ているみたいですね。
フランケン並の硬めのワインを期待しとりますたが
00605505/03/19 07:16:20ID:Qi9xI2ib
>>56
>フランプリが来たら笑うけど、ワインは…

だよね！あとEDとか。本当にあったら笑えるけど楽しいな。

オーシャンは店舗は無いけど卸してるんですかー。知らなかったです｡
ニコラはなんか来てもおかしくない感じじゃない?
Paul(パン屋さん)みたいにあちこちにあって便利だった。
よくセールのチラシはいってたし。
0061名無しさん＠お腹いっぱい。05/03/19 12:49:42ID:nucDN1Gg
フェリックス・ポタンが欲しいｗ
0062名無しさん＠お腹いっぱい。2005/03/25(金) 15:29:58ID:7J/xNxjP
コトーシャンプノワが好きだが、近頃は温暖化の影響か、妙に色が濃く甘味を感じる。
0063 ◆oRj.Leroy. 2005/03/26(土) 19:00:44ID:ooE6Y06Q
>>62
確かに、アルザスのピノにしろ、シャンプノワにしろ、
以前よりもよりブルゴーニュに近いような、濃さを感じますね
0064名無しさん＠お腹いっぱい。2005/03/27(日) 00:35:00ID:4FOdNRg+
>>63
醸造技術とやらが発達して、均質化してるのかも・・・

話は変わって、カオールの変わったのを飲んでます。
Les Seigneru du Cahorsにも加盟しているCh. de Haute Serre、
若いのはなかなか好きなワインだったのですが、成人式の売れ残りで（笑）
1985年を1380円で買えました。最近のよりも安そうですが・・・。

Ch. de Chambertなんか古いのをびっくりするような高値でオファー
してくることもありますが、古いのを飲むのは初めてでした。
やはりこの手のワイン、ここまで寝かすものでもなさそうですね。

といいつつ、古酒好きの私はグイグイとｗ
0065 ◆oRj.Leroy. 2005/03/27(日) 00:50:15ID:D/KUsjJB
>>64
手元にアンドレ・ボーフォールのアンボネ・ルージュ89があるので、
最近のが手に入れば、比べてみたいんですが・・・
0066名無しさん＠お腹いっぱい。2005/03/27(日) 23:14:11ID:dNhShCEO
>>64
いいの飲んでますね。熟成したカオールって旨いよね。
こいつにロックフォールを合わせるとホントに旨い。
若い奴だとどちらもが主張してもう一つな時も多いが。

話は変わるが近所の酒屋でCh.Montusのプレステージが1980円で売ってた。
昔はもっと高かったような気がするが....
１ヶ月位前に買ってその日に飲んじゃって翌日店の在庫を全部買おうと思っていたことを
今思い出した。もう売り切れてるかな？
0067名無しさん＠お腹いっぱい。2005/03/29(火) 23:33:50ID:7smGK4Q1
先日買ったラングドックの１９９８年は良かった。
濃厚で香りも良く、飲み応えのある赤で￥１２８０なり。
当たりに出会うとハッピーな気分せ飲める。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。2005/03/31(木) 08:21:56ID:27ow4oOB
↑そういった掘出し物は回転の悪い店を丹念に探ると会える確率が高まりますよ！
寿命が尽きて茶色くなったロゼがあるような店は売れ残った赤がかならずといっていいほどある。
0069名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/02(土) 15:53:43ID:kHPws10h
↑前のワインブームの残り物を探す訳ですな。
ベルジュラックのメイン品種は何か誰か教えて、エロい人
0070名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/03(日) 12:13:10ID:Hel2xSB+
↑赤、白ともボルドーと一緒。
ﾌﾞﾚﾝﾄﾞ比率まではわからんかった
0071名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/07(木) 22:52:17ID:eQYwZMDS
今ラングドックのワイン大量に輸入してやるとフランスに恩を売る事が出来そうだな！
0072名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/10(日) 18:49:11ID:nzWV9yOG
いや正直、財布の中身の関係上多々お世話になってる身からすれば
ラングドックの生産者の人たちにホント同情するよ。
0073名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/16(土) 18:07:55ID:rIEvPSFC
あ
0074名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/17(日) 02:23:41ID:55JdVD6J
>>72ラングドッグのワイン悲しくなるほど安いからね。
0075名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/18(月) 05:16:36ID:E+l/ZUUT
突き抜けて高いのもたまにあるぞ。
まあ、それでも５千円出せば何とかなるものばっかりだが…。
0076名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/22(金) 07:54:34ID:Fcj79rSM
コトーシャンプノワに白はあるの？
0077名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/22(金) 10:43:31ID:vqdUapMo
>>76
ある。モンシュノーで飲んだ。
0078名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/22(金) 11:04:05ID:Fcj79rSM
↑ありが㌧！ぐぐって見ます。
0079名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/22(金) 11:38:47ID:Fcj79rSM
あ～ん！ダメだった！
赤ならブズィで見つかるのに！
0080名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/22(金) 12:21:50ID:R745zi//
モエのサランは白。
0081802005/04/22(金) 12:25:08ID:R745zi//
楽天にあった↓
コトー・シャンプノワ・ブランＮＶグラン・クリュ／マイィ
0082 ◆oRj.Leroy. 2005/04/22(金) 14:22:57ID:ARPZqQae
ヘンなワインといえば、単なるヴァン・ムスーのメルロとガメの赤いのとか、
ロゼ・ダンジュの古いのとか、もう一回試してみたいなと。
去年いただいた、コルスのアジャクシオっていう赤は、良かったです。


>>76
ありますよ。
ただ、余り見ませんねぇ

>>80
懐かしい！一時期は見かけましたけど、最近見ないですね。
ドンペリ激似のボトルが面白かったんですが・・・

ロゼ・ド・リセィも、試してみたいですね。
0083名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/23(土) 00:20:21ID:TfOicTAR
>>82
ロゼ・デ・リセ（日本のソムリエの教科書にはなぜか「ド」と誤記されて
広まってるｗ）はランスでも売ってるのを見たことがありませんね。
ランスには３０回は逝ってるのに・・・

超マイナーワインだから、スレタイ的にはぴったりですが、ロレーヌの
ワイン同様、飲んだ人に遭ったことすらないｗ
0084名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/23(土) 15:44:28ID:r1DarURu
今日の買い物

バンドペイ・ブルゴーニュさん２００４年
750円です。
見た感じ好印象だったので・・・、今夜、開けます。
0085名無しさん＠お腹いっぱい。2005/04/23(土) 23:03:11ID:ZyFPECpP
>>83
ランスで売ってるヤツのなかにロゼデリセ（というかその原料）は
入ってるから安心しろ。
まぁ、３日ほどかけて廻ったがろくなもんじゃない。
0086名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/09(月) 11:33:29ID:OZcKbKHH
>>８４AOCワインに限定してるスレタイが読めないの？
0087名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/09(月) 11:46:17ID:2uZHe51A
>>86
スレタイにはAOC入ってないよ
>>1には書いてあるけどね
0088名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/23(月) 09:38:27ID:3IFPM/DB
昨年のラングドッグの葡萄の出来はどうだったのかな？
0089madeira19592005/05/26(木) 01:43:38ID:LNmp8OMo
２００４年某ジャックセロスとかいうところでアンセロムの自家用のラタフィアを飲んだぞ
まずくはなかったが格別のものとも思えなかったな。セロスの果汁こそコトーシャンプノアブランにすべきだと思うがな。ロゼデリセ（ずっとロゼドリセと言って来たのだが）はラルマンディエ・ベルニエのものが
よさげだが正規には日本に輸出してくれない。残念！
0090名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/26(木) 09:19:30ID:NPrGZOab
>>89
どこでワイン造ってんの？
おれは２１だけど。
0091madeira19592005/05/28(土) 00:08:19ID:DNi28P/C
>>90
俺はエノロゴじゃねえよ。ただエノロゴを夢見ているただの酒飲みに過ぎん。
「うまいワインに巡り合わないかなあ」と思いつつまずいワインを
年３００～５００種類テイスティングしている辛いテイスターだ。
仕事でうまくもないワインを飲まなければならないこの辛さ。みんな、ワインは
趣味で飲めよ。趣味なら自分の好き勝手なことをほざきながら頓珍漢なワイン評
恥ずかしげもなく書き込めるからな。ああ、素人がうらやましい。
0092名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/28(土) 01:24:15ID:45ww43O6
>>91
気違い様いらっしゃい(=ﾟωﾟ)ﾉぃょぅ

あのな、年300～500くらいのテイスティングでつらいんなら、
やめとけよ。そんなに嫌がってる奴のワインなど、
飲みたくもない。

ついでに、素人の率直な意見に耳を傾けられないのは、愚の骨頂だ。
無意識こその真理があるかもしれんのだぞ

変な選民思想はすてろよな
0093名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/28(土) 04:24:00ID:MNxpR/UV
>>91 あっそ。他スレ見て、てっきり携わってるのかと思ってね。
っていうか年間試飲数一桁間違ってたと言ってくれ。

29 ：madeira1959：2005/05/26(木) 01:11:07 ID:LNmp8OMo
素敵な回答。脱帽です。ワイン生産に携わるものより。
0094名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/28(土) 12:32:12ID:xt/pTymY
>91
俺はど素人だけど年１００～２００本は「飲み」ますよ。
ホントにプロ？
0095名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/29(日) 10:00:51ID:82kdaMYZ
自分も素人ですが自宅で開けるのが年200本とかそんな感じです＞↑
1週間に5種類飲むとして1年間で250種類か～。
でも一度に5種類以上飲む日が月に数回はあるからもっと飲んでるな。
0096名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 18:56:11ID:/25SGlwv
>>83
＞ロゼ・デ・リセ（日本のソムリエの教科書にはなぜか「ド」と誤記されて
＞広まってるｗ）

Rose　de　lycee（アクサン省く）って書くのかな？
なら、日本表記は「ドゥ」の方が近いかも知れません。
だから誤記ではないと思いますよ。
0097名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 19:06:34ID:/25SGlwv
＞＞９４、９５さん、
多分それ、身体に良いのかちょっと疑問です。

私もフランスに来た当初1人で1日1本の割合で飲んでましたけど、
太るし、やっぱり血糖値が高くなったようです。
（たまたま検査で血を取って分析してもらう機会があった。）
私の周りのフランス人はコップ2杯くらいは身体にいいけど、それ以上はねー。
という認識のようです。

だからなんなんだ、と言われると困るのですが、お体大切に。
0098名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 19:22:03ID:Hc6rez6V
>>96=97
あなたが来てくれたおかげでこのスレも盛り上がりそうだ。
最後までがんばってください。
0099madeira19592005/05/30(月) 22:34:33ID:07cZic5q
俺は本当に巧いワインを欲している。そして、最近のワインではかつて
修道士達が同一の方法で、勿論化学的農薬などの力を借りずに、真摯に
ワインつくりを行っていた頃の土地、畑の個性の違いがもたらすワインの
違いにしたがってのみクロを形成していたときにのみ存在した所謂テロワールが
もはや存在しないのではないかと思っている。確かに検証することはできないので
不毛の論議になるかもしれないが、多くのブルゴーニュで語られるテロワールの差は
勿論人の営みもテロワールに含まれるのだということも充分承知した上で、クローンの差や
醸造、熟成方法の違いにより形成されるワインの個性が狭義の意味で使われる地勢や土壌成分などの
テロワールの個性以上に顕著で、少なくとも私ごときものの能力では判別不可能であることを
告白する。私が仕事としてブルゴーニュを飲み始めた頃の70年代、80年代の多くは
上記の化学農薬によって水増しされた代物であったらしいこともようやく判ってきた。
ここ10年でブルゴーニュにおける自然派ワイン作りへの回帰あるいは
発展は目を見張るものがあり、今これらのワインに接することのできることは
大きな喜びであるが、それでも敢えて言うなら哲学的な、宗教的な知的なブルゴーニュなど
いらない。官能に訴えてくるうまいブルゴーニュが飲みたいのです。
0100名無しさん＠お腹いっぱい。2005/05/30(月) 23:18:07ID:Hc6rez6V
>>99
血中アルコール濃度がどのくらいなのかは知らんが、
修道士達が真摯にワインつくりをしていたなんて、
まさかこんな与太を本気で信じてはないよね？
0101名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/04(土) 08:29:00ID:j6vN2eLq
久しぶりにこのスレ見たら・・・、
弁論大会のスレに変わっとった・・・・。
0102名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/04(土) 21:08:19ID:ruxsHn/1
うちの嫁はあまりワインは飲まないが、デュジャークとかドミニク・
ローランみたいなブルだけは良く飲む。
そんな時は必ず求めてくる。
これが官能的なのだろうか？
0103名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/04(土) 22:02:16ID:MR25TwaR
>>102
ためしにポートを飲ませてみろ
それで求めてくればただの(ry
0104名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/06(月) 11:58:47ID:jfuvasUS
カオールの特徴を教えてください。
0105名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/15(水) 05:51:52ID:JpJzLzJ/
すんません。他スレで誤爆ったのでこちらに書きます。

彼女がフランス旅行のお土産に
chateau
haut-bages
averous
ってワインを買ってきてくれたのですが。これはどのようなワインなのですか？
コルク抜くのに失敗して（半分で取れた）コルクを中に入れて飲んじゃいました。おいしいと思ったのですけど僕の舌は間違ってますか？
0106名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/15(水) 07:58:48ID:uaiyJjkA
ランシュ・バージュの2ndだからおいしいんでしょう
飲んだことないけど
0107名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/15(水) 11:22:59ID:HCsfa98x
身元確かなコスパワインということでよろしいのでは。
0108名無しさん＠お腹いっぱい。2005/06/17(金) 14:26:33ID:ihsHNZvg
>>105
ボルドー・メドック5級、シャトー・ランシュ・バージュの2nd.ワインです。
ランシュ・バージュは、2級い格上げされるべきシャトーと言われており、
そこそこいいワインだと思います。それは3000円くらいでしょう。
0109名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/02(土) 00:47:55ID:U20Dybyh
意外と知られていないことだが、カオールはロシアで大人気のワイン。
ロシア帰りの友人がお土産に免税店でワイン買ってきてくれたんだが、
それがなんとフランス産・ロシア瓶詰めのカオール
瓶型・瓶質が変、容量が500、ラベルはアペラシオン～と、プロダクト～以外全部ロシア語。
0110名無しさん＠お腹いっぱい。2005/07/12(火) 21:58:35ID:ty8st7pS
今日初めてカルフールに行った。
まさにマイナーフランスワインを語る上では外せない店だ。
カオール、フィトウ、ミネルヴォア、イルーレギーなんてのが1000円以下で
ゴロゴロしてた。
Chevalier d Espatignac 2001 600円
Chateau de Mercus 1988　　980円
Chateau de Haute-Serre 1989　980円
３本のカオールを買ってみた。
Haute-Serre なんて一時期マグナムまで買っちゃうほどハマったワインだが、
こんなに安かったかな？
他にもロワールとかローヌ周辺もなかなかの充実ぶりだった。
780円で喜んでケース買いしていた某VDPが500円台で売ってたのにはかなり
へこんだ。
0111名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/14(日) 18:42:43ID:su8OTUBL
age
ttp://the-fooo.dyndns.org/upfoo2/mov/1123501308801.wmv
0112名無しさん＠お腹いっぱい。2005/08/26(金) 06:17:13ID:2lyMPyyD
カルフール、業績不振で日本から撤退したと聞いてたんですが
お店自体の営業はそのまま続いてるんですね。

私は料理にも使うので紙パック（約3本分入り）のとか買ってます。
紙パックでもＡＯＣ、Vin de pays等の区分けがありますが、
なんとな～く緑の方を選んでしまいます。
0113人権擁護法案（メディア規制法案）推進議員リスト2005/08/29(月) 14:45:35ID:8WcAwMBD
""こいつら落とさないとネットでの自由な発言できなくなるＹＯ！""
【自民党】　
佐藤剛男（福島1区） 　　山崎派　　　　　　　笹川　尭（群馬2区）　　橋本派　　　
小泉龍司（埼玉11区）　 橋本派(郵反)　　　与謝野薫（東京比例）　無派閥　　　　
渡辺博道（南関東比例）橋本派　　　　　　　佐田玄一郎（北関東）　橋本派
大村英章（愛知13区）　 橋本派　　　　　　　野田聖子（岐阜1区）　 無派閥(郵反)　　　
田中英夫（京都4区） 　　堀内派　　　　　　　滝　　実（奈良2区）　 　橋本派(郵反)　　
小西　理（滋賀2区）　　　橋本派(郵反)　　　谷　公一（兵庫5区）　　亀井派
石破　茂（鳥取１区）　　　橋本派　　　　　　　亀井静香（広島６区）　亀井派(郵反)　　
二階俊博（和歌山3区）　二階派　　　　　　　鶴保庸介（和歌山) 　　二階派　　　　　
山口俊一（徳島2区）　 　無派閥(郵反)　　　古賀　誠（福岡7区）　　　 堀内派　　　　　
自見庄三郎（福岡10区） 山崎派(郵反)　　　　※(郵反)=郵政民営化反対　　

【民主党】党として人権擁護法案推進、郵政民営化反対　　
【公明党】太田昭宏（衆・東京12区）　　　冬柴鉄三（衆・兵庫8区）　
　　　　　　東順治　（衆・九州比例区）　　田畑正広（衆・大阪3区）
0114Appellation Nanashi Controlee2005/10/04(火) 01:15:03ID:RpOfN9q7
ｼｬﾄｰﾗｼｭﾈｲってワイン知ってる人いますか？1984ものを今度飲むかもなんですが、どんなもんでしょう？おいしいでしょうか？
0115Appellation Nanashi Controlee2005/10/05(水) 20:07:39ID:0FQwg4k4
シャトーシラネイ
0116Appellation Nanashi Controlee2005/11/05(土) 15:13:24ID:oZDRC18c
ラングドックって白は作ってますか？
0117Appellation Nanashi Controlee2005/11/05(土) 15:18:54ID:Mh+sDDvD
>>116
白もロゼもスパークもあるよ
0118Appellation Nanashi Controlee2005/11/05(土) 16:23:55ID:/0i6B36I
ジュラって最近気になる…ヴァン・ド・パイユだっけ…これからの季節美味そうですね。
でも売ってるの見たことない…
0119Appellation Nanashi Controlee2005/11/05(土) 19:19:34ID:GTg9PJQ/
>>118
ヴァン・ジョーヌはたまにみかけるけど、ヴァン・ド・パイユは
珍しいですね。もともとそれほど多くないし、結構高いですからね。
アルボワとかの普通の赤ワイン、白ワインも美味しいですよ。
0120Appellation Nanashi Controlee2005/11/05(土) 19:51:57ID:SkdLPKLn
マクヴァンに一票
0121 ◆oRj.Leroy. 2005/11/06(日) 09:39:09ID:maqqMZUL
>>118
ハーフで5kとかしてますよね

>>120
こないだフルボトルで4.5kくらいで売ってるのをみますた
0122Appellation Nanashi Controlee2005/11/06(日) 11:38:49ID:Dg8FOyXZ
>>121
どこのマクヴァンでした？
0123 ◆oRj.Leroy. 2005/11/06(日) 11:52:43ID:maqqMZUL
>>122
シャトー・ダルレイでつ
珍しいですよね
0124Appellation Nanashi Controlee2005/12/01(木) 09:31:59ID:N1NzXxe8
【フランス】ワインに「飲酒は有害」表示、政府と業界で大論争[11/30]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1133364597/
0125Appellation Nanashi Controlee2006/01/19(木) 12:13:36ID:3ohFl6l0
いいねー
0126Appellation Nanashi Controlee2006/02/03(金) 05:08:38ID:0qbkqAWs
いろいろと借りがある人に呼び出されて、トレヴァロン95を開けました。
くそー、もったいない気もするが、美味かったー。
0127Appellation Nanashi Controlee2006/04/13(木) 07:56:22ID:2qtbQWk1
都内で最高の品揃えのワイン屋・酒屋・ワインセラーはどこですか？
とりわけ港区・千代田区でいいところありますか？ たとえば、六本木・
麻布・赤坂・神田・霞ヶ関・丸の内のお店がいいんですけど。
規模としては、最低でも５００本を貯蔵してるところ。できれば、
５千～１万本以上のワインをズラリと並べてるお店が理想です。
値段的には、５千円のものが３割、１万円のものが３割、数万円のものが３割、
数十万円以上のものが１割、で置いてあるワイン屋を探してます。

注：あの、間違っても「六本木や銀座の明治屋」「リキュールのハセガワ」
　　「デパ地下や東京駅地下大丸のワインセラー」などと言わないでねｗ
0128Appellation Nanashi Controlee2006/05/26(金) 01:00:12ID:Dcwubxtm
Chateau ste anne 2002 ( cote de provence )　ってのを\2250で買った。
このワイン知っている方いましたら、正解かどうか教えてください。
0129Appellation Nanashi Controlee2006/05/26(金) 01:16:46ID:TlMVbyhb
>>128
なにをもって正解？
0130Appellation Nanashi Controlee2006/05/27(土) 12:35:32ID:iS4MoOPK
値段と、味などの評価とのつりあいが取れているものなのかな、って感じです。
0131Appellation Nanashi Controlee2006/05/30(火) 19:37:38ID:bj/5Za81
イルーレギ2001が楽天で安売りしてたから､つい買っちまったよ…。

外れてないといいな…。
0132Appellation Nanashi Controlee2006/06/25(日) 23:04:03ID:e7b2q6LU
>>131
０３は美味かったんだが…０１は飲んでないのでレポ期待age
0133Appellation Nanashi Controlee2006/06/26(月) 10:12:26ID:PqG8J2U9
ドメーヌ・ド・リショット　シャルドネ2004
コルシカってんでどうかな～と思ってたら美味かった。
0134Appellation Nanashi Controlee2006/07/08(土) 13:29:03ID:PY1kX2CO
〉〉20
トゥールーズにめっちゃ近いわけじゃないけど、同じ地域で、
Monbazillac（AOC）っていう甘いワインがあるよ。
これ、変なソテルヌなんかより、よっぽどうまい。オススメ
0135Appellation Nanashi Controlee2006/07/16(日) 03:15:35ID:WEzIwf00
>>134
モンバジャックですね
実は近所のスーパーに置いてたりする
0136Appellation Nanashi Controlee2006/08/24(木) 04:47:47ID:kPekrIO8
>133
コルシカ産ってちょっとイタリアワインぽく、赤ワインでもパチパチ（発泡？）しませんか？
一度挑戦した時そういうのに当たってそれ以来何となく避けているのですが・・・。
ドメーヌ・ド・リショット　シャルドネ2004はどんな感じでしたか？
0137Appellation Nanashi Controlee2006/08/24(木) 23:45:26ID:9Q5qKR9k
マルマンデが美味しいよ。あとは、アルボアのトラミネール。とか
0138Appellation Nanashi Controlee2006/08/25(金) 10:10:52ID:Hp8VqXRI
>>134　>>135
　昔のフランス映画にあったシーン。とあるギャルソンがアメリカ人の客にちょっと腹立てて、
その客からディケムのオーダーが入ったときに、「どうせ味なんて分からないんだから、モン
バジャックを出しとけ」って同僚に指示ｗ

　モンバジャックと聞いて、思い出しました。
01391312006/09/10(日) 22:01:13ID:nSsNnzd2
イルーレギ2001を一本開けました。

果実味タンニン共にたっぷりでなかなか美味かったけど、その後で飲んだナバーラの86が良すぎて、
かすんでしまいました～。

まあ、それはそれとして、もう一、二年待ったほうがいい感じでした。
0140Appellation Nanashi Controlee2006/09/28(木) 04:30:56ID:7qNij0wX
レボ乙
自分が飲んだイルレギーは白でしたよ
0141Appellation Nanashi Controlee2006/10/02(月) 23:36:45ID:FcdNLJUs
カオールが好きなんですが、どうにも最近のメルロ混だと油性のヌメヌメ感が気になってしまいます。
伝統のマルベック全開の奴でお薦めを教えて下さい。
0142Appellation Nanashi Controlee2006/10/16(月) 09:05:28ID:m+61HkDo
最近カルフールで安く売られてるカオール、まあまあ旨かったが、殆んどメルローの味しかしない
0143Appellation Nanashi Controlee2006/10/18(水) 13:44:00ID:Fj8RCQDK
このサイトすげえ曲線美っすよね、、、、
もうなかったらすんません、、、

http://hrtr555.seesaa.net/
0144Appellation Nanashi Controlee2006/10/18(水) 13:45:48ID:PN9IVP8R
こんなええ子みたことありません、、、
ちょっと興奮してくるよ、、、

http://ch2ch2ch46g.blog80.fc2.com/
0145フランスは死んでよし2006/10/24(火) 05:11:00ID:oJ8NNLKB
【フランス】“パリ症候群”…パリ訪問の日本人観光客、旅行前の期待裏切られ精神バランス崩す　年間12人ほどが心理療法必要 [1023]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news5plus/1161583934/138-144
俺パリでは散々だった。
まずベルギーから行きの電車の中でフランス人のおっさんが俺に
フランス語で喋りかけて来て俺全く分からないから無視してたら
フランス語で怒られた。
駅のインフォメーションでホテルの場所を英語で聞いたらフランス語で
帰ってくるし、再度聞いたら無視された。
着いた駅では駅員がいたが奥さん？と一緒にワインとフランスパンで
盛り上がってて楽勝でキセル出来た。
スーパーで物買おうとしたら何故か追い返された。
郵便局で荷物日本に送ろうとしたら何故か郵便局にいるフランス人全員と
口げんかになって警察呼ばれそうになって逃げた。
最後落ち着けた場所は浮浪者がいた所で、並んで一緒に座ってた。
144 ：138：2006/10/24(火) 00:11:02 ID:3KsXIBxh
関係ないが俺そのパリぐらいから精神おかしくなってきて、次行った
スペインでは公園で浮浪者がサッカーしてたら俺にボールがぶち飛んで
来て、キレて何故かオープンカフェにそのボールを蹴り入れたらテーブルの
上がどっちゃらけになったが客は笑ってスローインして俺に返してきた。
0146Appellation Nanashi Controlee2006/10/30(月) 04:07:56ID:ywYDYP1e
XLVってワインどーよ？
ルイヴィトンの子だか孫だかが造ってるらしいが、ファッションとワインは関係ないよな？
0147ロマネロマン2006/10/30(月) 06:02:30ID:tdZhgy47
この前モーターショー取材でパリまで久々来た。タイヤメーカーやABSシステム（アンチロックブレーキシステム）・トランスミッション等を製造販売するアイシン精機以外の出展はなかったな。
取材の後、メンバーとブキニストという流行ってるらしいレストランに連れてってもらった。
ワインは美味かったが、味は日本のそれと変わらない。お金を損しても行ってみたい奴はどうぞー
ワインを飲んだせいかムラムラしちゃった俺は、行く前から目をつけてた「パリ　エスコート」という所へ日本語で連絡を取りフランス女との１夜を過ごした。やったね。外人女の家に行くのは緊張はするがなかなかいいもんだな。
まあ、俺のようにフランス女とやりてー奴は検索でどうぞー
パリの夜は長かった。車を見るのも良いが、小柄でかわいいフランス女ともっと出会いたい俺だった。
俺は、アルザスのグゥエルツラミネールかラングドックが好きだ。。。
ボルドーで１級シャトーも訪問したけど、ユダヤ人。。。
0148Appellation Nanashi Controlee2006/11/01(水) 04:36:57ID:ze71krsB
>>146
http://www.xlv-wine.com/

これか？
聞いたこともないワインだ。
0149Appellation Nanashi Controlee2006/11/03(金) 18:48:36ID:8pxi7B34
>>148
中身はFont Albaくさいな。
ルイビトンの子孫ったってワインが旨く造れるとは限るまい。
0150４８１2006/11/11(土) 15:15:55ID:YSyEbEwN
欧州ワインと人肉食との関連（フレンチ・パラドックス）
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143
0151Appellation Nanashi Controlee2006/11/23(木) 14:03:59ID:7Pqn6GhL
ワインなんて甘ったるくて飲んでらんねーよ
0152Appellation Nanashi Controlee2006/11/23(木) 19:34:04ID:SRXnwa1P
>149
まるで、サントリーの酒は、全部鳥井一族が作ってるかのような頭の悪い例えだな。

あくまで会社だからなぁ。。。
0153Appellation Nanashi Controlee2006/11/23(木) 20:20:41ID:7Pqn6GhL
>>152
バカ
Font Albaはヴィトン本人が作ってるんだぞ
0154Appellation Nanashi Controlee2006/12/31(日) 14:10:17ID:tE9hH2+d
カオールのClos Triguedina 2000 を正月に客が来たときに
開けるかどうか迷ってるのだが、誰か知ってる？このワイン。
昨年嫁が旅行行ったときに買ってきたものだが、
もう少し寝かせておいてもいいかなぁ。

客用にはブルゴーニュの手ごろなのがあるから、そっちを出して、
これは嫁と二人で開けた方がいいかなとは思うのだが･･
0155Appellation Nanashi Controlee2007/01/03(水) 21:10:07ID:j0r6ypr0
今、プリューレ・サン・クリストフの'02ルセット・ド・サヴォワのんでる。

一応マイナーな部類に入るのかな？
0156Appellation Nanashi Controlee2007/01/26(金) 15:53:11ID:WnumXOhb
FONT ALBA飲んだよ。まあまあだが、値段が二千円位ならリピートしますって感じです。
0157Appellation Nanashi Controlee2007/01/28(日) 06:34:25ID:Th6WlVkh
カディアックでお勧めの作り手きぼん
0158Appellation Nanashi Controlee2007/01/31(水) 18:33:06ID:p4XX07n5
フランス農水省日本語版ホームページ開設
フランス食品の安全性を強調する
マリーフレデリック・パラン氏
　「食品衛生と食品の安全性フランスの取り組み」をテーマとする、フランス農水省公式ホームページ日本語版が、
このほどスタートした。（略）
http://www.securitesanitairedesaliments.com
http://www.jacom.or.jp/news/news07/nous101s07013106.html
【農業共同組合新聞】
（２００７.１.３１）
0159Appellation Nanashi Controlee2007/03/01(木) 17:55:17ID:I0JRYGAf
オーストラリア領事館に爆弾しかけた地方は何処？
0160Appellation Nanashi Controlee2007/07/21(土) 02:05:33ID:ojz8YSG8
>>134
おお、レスありがとうございます。
モンバジャックですね
近所のヨーカドーに置いてたりするかな
0161Appellation Nanashi Controlee2007/11/04(日) 23:10:21ID:E1MJKPfT
ラキュベミティーク2004の白を飲んでみました。
赤は以前飲んだことがあって美味しかった記憶があったので
今回、白を選びました。
これも少し甘めですが飲みやすくて美味しい。
つまみに鴨ローストサラダにアジの刺身、海老シュウマイ、カマンベールチーズをセレクト。
0162Appellation Nanashi Controlee2008/01/17(木) 02:58:35ID:qNLUvsPg
>>154
今さらだけど、２０００年ならもうちょっと待ったほうがいいのかも。
１９９５年が飲み頃だと聞きました。カオールの酒屋さんで。
0163Appellation Nanashi Controlee2008/01/17(木) 23:16:33ID:Rc9YchSW
カオールの酒屋さんってのが凄くうらやましい。
0164Appellation Nanashi Controlee2008/01/18(金) 01:25:59ID:FoPPub8H
>>163
まさか２回もカオールに行くとは思いませんでした。
0165Appellation Nanashi Controlee2008/02/21(木) 22:50:29ID:Tn9Ax0Hj
現地は安いの？
0166Appellation Nanashi Controlee2008/03/24(月) 20:37:06ID:PeJzgamD
コトー　デュ　ラングドック 生産者 シャトー サンジェルマン どうよ？なんか味がすっきりしない
0167Appellation Nanashi Controlee2008/07/29(火) 01:41:27ID:rhXwwLgQ
ボルドーAOC 1本695円で売ってた
0168Appellation Nanashi Controlee2008/09/22(月) 20:42:15ID:m2aPFmmi
GAMAY TOURAINE 2006
正直、味なんて大してわからないから、店のお勧めポップに従って片端から
試してるだけ。まあ、C'est pas mal.　ッて感じ？
0169Appellation Nanashi Controlee2008/09/26(金) 20:20:17ID:SD2ArRtK
ホントに味なんてわからない。毎日なんか呑んでるからあまり高いモンは買え
ないし。今日は2000円の奴。これは腹を下さないからイイ。
0170Appellation Nanashi Controlee2008/09/28(日) 20:10:52ID:Fm88tuQB
2000円なら問答無用でうまいだろう
0171Appellation Nanashi Controlee2008/12/01(月) 12:57:13ID:lcCrJ8JV
シャトー・レルミタージュ・ブランっていうワインをさがしてます。
どうやったらみつかりますか？
検索して楽天でみつけたんですが、ラベルが探しているのとは違ってるんです。
0172Appellation Nanashi Controlee2009/01/23(金) 10:29:28ID:DPdzCsx4
クリスマスに中途半端に飲みかけにしておいて、１ヶ月近く台所に常温でほっといたイルーレギ、
まだそれなりに美味しく飲めた。
バキュバンはしておいたけど、大したものだ。
0173Appellation Nanashi Controlee2009/01/27(火) 11:52:23ID:NHWqr6ii
シュレールはマイナー？
0174Appellation Nanashi Controlee2009/01/27(火) 13:41:53ID:2I9e/Ppz
シュレールはメジャーかと。
そして多分アルザスはスレチ
0175Appellation Nanashi Controlee2009/03/05(木) 16:26:34ID:MnqzHh4E
おれ、ブランデーワイン飲んでんだけどｽﾚﾁ？
0176Appellation Nanashi Controlee2009/05/20(水) 23:50:15ID:Ed9FenLH
マイナーボルドーの白、結構楽しめるんだがスレ違いか
0177Appellation Nanashi Controlee2009/06/01(月) 22:19:20ID:FIMETUGa
マイナーボルドーってどこだよ。気になるね、
0178Appellation Nanashi Controlee2009/06/02(火) 02:03:46ID:8mEw5Tm/
右岸とかで、もともとは自家消費用とか？
0179Appellation Nanashi Controlee2009/06/02(火) 08:54:40ID:KQhz+esh
>>177
カディアック
0180Appellation Nanashi Controlee2009/06/09(火) 02:20:05ID:3DZBDjMH
さあそこでジュラなんてどうでしょう
0181Appellation Nanashi Controlee2009/06/22(月) 02:12:54ID:S0hI8pTv
こちらのワインいかがてしょうか？5555円からです
なかなか売れません

見た目の汚いカリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト ［1996］
http://auction.item.rakuten.co.jp/10703596/a/10000051
0182Appellation Nanashi Controlee2009/10/16(金) 19:16:56ID:j11jD4DY
実践フランス法
フランス消費法典改正：製品の安全と適合性に関する規定
フランス企業とのビジネスに役立つフランス法について、
毎回テーマを絞りＴＭＩ総合法律事務所のご協力で紹介しています。
フランスでは、2008年8月23日、製品の安全と適合性に関する二つのオルドナンス が官報に掲載された。

一つ目（2008-810号）は、製品の一般的安全に関するオルドナンスで、
二つ目（2008-811号）は、欧州共同体非加盟国を原産地とする動物用飼料、
非動物由来食品及び果物と野菜の適合性検査に関するオルドナンスである。

１．製品の一般的安全
欧州共同体指令（2001年12月3日指令2001/95/CE）は、EU市場に置かれる全ての消費者向け製品は、
一般的安全義務の条件を満たしていなければならないとしている。
この指令に関する国内法の整備が十分ではないとのEU委員会の指摘を受け、
フランスは、2008-810号オルドナンスにより、消費法典の改正を行った。

1.1　「製造者」及び「販売業者」の定義
オルドナンスにより、「製造者」及び「販売業者」の定義が明確化された。
「製造者」（producteur）とは
(i) 共同体加盟国内に所在する製造業者、及び製品に名称、商標その他の識別標章を付することにより
自ら製造者であると表明しているその他の全ての事業者、又は製品の修理を行う事業者。
(ii) 製造業者が共同体加盟国内に所在しない場合にその代理人、代理人が共同体加盟国内に所在しない
場合には輸入業者。
(iii) 販売経路に携わるその他の事業者で、製品の安全性に影響を与える活動を行う事業者。

「販売業者」（distributeur）とは、販売経路に携わる事業者で、
製品の安全性に影響を与えない全ての事業者。

改正前は、「（製品を）市場に置いた責任者」、「事業者」などの曖昧な表現が使用されていたが、
改正により義務の名宛人が明確となった。

http://www.lalettremensuelle.fr/spip.php?rubrique18&lang=fr
0183Appellation Nanashi Controlee2009/10/16(金) 19:20:02ID:j11jD4DY
2　一般的安全義務の範囲
消費法典L221-1条（オルドナンスにより改正）は、「製造者及び販売業者は、
全ての安全義務の遵守に役立つあらゆる措置を講じなければならない（・・・）」と規定している。
販売業者は、彼らが事業者として持っている情報に基づき、製品が安全義務を満たしていないことを知っている場合には、
当該製品を供給してはならない。
さらに、販売業者は事業内容に応じて、市場に置いた製品の安全について、
製品の危険性に関する情報を提供したり、トレーサビリティ（追跡可能性）を確保するために必要な書類を保管・提供したり、
製造者や所管当局と協力したりすることにより、アフターケアを行っていく義務がある。
なお、改正消費法典は、製品が国内規則やEUの規格を取り込んだ義務化されていない国内規格に適合していれば、
一般的安全義務を満たすものと規定している。それ以外の場合には、一般的安全義務に合致しているか否かは、
各セクターにおける安全に関するガイドラインや、現在の知識や技術に基づく安全性又は消費者が正当に期待し得る安全性
といった基準を用いて評価されることになる。

2．共同体非加盟国から輸入される製品の適合性検査
改正消費法典L215-2-2条は、競争・消費・不正行為抑止総局（DGCCRF）及び税関総局の職員が、
EU法に基づく動物用飼料、非動物由来食品の検査に必要な権限を持つと規定している。
検査は、特定の通関制度の適用の有無に関わらず、自由貿易地域や保税倉庫を経由する製品であっても、
製品の入国の際など適当な場所で行われる。
さらに、改正消費法典L215-2-3条に基づき、DGCCRFの職員は、生鮮果物・野菜の欧州共同体規格への適合性の検査を行い、
適当な措置を取る権限を持つ。
上記の検査は、適合性証明書の交付のため、特に輸入の際には、製品が自由取引に付される前に行われなければならない。
製品が不適合の場合には、検査当局の許可なしに製品を移動させることができない。適合させることが不可能な場合で、
製品に別の用途がない場合には、事業者は当該製品が市場に置かれないよう適当な措置を講じなければならない。

http://www.lalettremensuelle.fr/spip.php?rubrique18&lang=fr

0184Appellation Nanashi Controlee2010/11/19(金) 20:57:47ID:Yze2nCFp
age
0185Appellation Nanashi Controlee2011/04/02(土) 21:57:58.37ID:Ohq1n/P6




「誠に残念ですが、日本は貧しい国になるでしょう」… - 米国家経済会議前委員長の米ハーバード大学教授

http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1301741974/




http://diamond.jp/articles/-/11689?page=5

欧米、とくにフランスを筆頭とした国々は、日本のことを悲惨な震災に見舞われた被災国というよりも、原子力エネルギーを管理できない核犯罪国家とみなし始めている。

このままではＧ8の一員である先進国としてどころか、放射能汚染を放置する無政府状態の最貧国として扱われる日が近いのかもしれない。




0186Appellation Nanashi Controlee2011/04/03(日) 07:13:28.91ID:rLGdnSle
・こまかいコト気にしないで、がぶがぶっと飲みましょう！
・楽しく呑めればいいんです。
・荒らしは呑んでから荒らしてください。クオリティ低いと自分が痛いだけですよ。
・コテも名無しも境界線は有りません。みんな只の酒飲み。
・サイゼリヤならビールでもグラッパでも構いません。楽しく呑めれば何でもｗ
・お子様メニューの間違い探しの答えを晒すのは止めましょう。

公式サイト
http://www.saizeriya.co.jp/

全店舗共通ワインリスト
http://www.saizeriya.co.jp/cgi-bin/menu/views.cgi?n=11

以下の店舗ではワインのバリエーションが豊富
http://www.adda-tours.co.jp/wine/brunch.htm
詳しいリストはこちらから
http://www.adda-tours.co.jp/index.htm

前スレ
サイゼリヤでワインがぶ飲み！２３㌧目！
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/wine/1277556263/
0187Appellation Nanashi Controlee2011/04/04(月) 05:56:52.59ID:YYQ7uCAf
シャトーロックルメインというボルドーワインはマジおすすめです。値段は二千円ほどしますがバランスが良いワインです。のんだことあるひといるかな？
0188Appellation Nanashi Controlee2011/05/15(日) 04:49:24.24ID:h0syDKA/
下記の大学教授、妙に丁寧な言葉遣いをしていませんか？
妙に丁寧な言葉遣いをしつつ　下記の様な振舞いをしていませんか？　　　要注意です。
皆で監視しましょう。




＞　問題の関西学院大学のフランス関係の大学教授が判明したようだよ。
＞　その種の人間は歪んだエリート意識を持っていることが多い。
＞　言葉遣いが妙に丁寧だったりするのは他者を見下したエリート意識の裏返しだ。そして何かあれば押し潰しにかかってくる。
＞　そのような人間性の持ち主でないか注意深く監視しているとよい。
＞　
＞　
＞
＞　　
＞　> 775 ：名無しの車窓から：2011/04/15(金) 16:55:48.12 ID:RPmuYuzk
＞　> ttp://www.ksc.kwansei.ac.jp/~nakano/profile.html
＞　> フランスに関係しているのが一名。
＞
＞　　
＞　> 778 ：名無しの車窓から：2011/04/18(月) 04:13:45.56 ID:PIsveKge
＞　> 確定だな
＞　>
＞　> > なかの　ゆきのり 　 　
＞　> > 中野幸紀 　 　
＞　> > 総合政策学部国際政策学科
＞　> >
＞　> > フランス鋳物工業技術センター（CTIF）での計量組織学に基づく鋳鉄の物性研究、ENA（フランス国家行政学院）での行政実務研修、
＞　> > 通商産業省での行政官としての実務経験等を踏まえ、フランス的な産業と国家の関わり（産業政策）を研究してきた。
＞　> > 最近は、フランスの研究開発政策、EUの統合拡大と深化に係わる社会経済的諸問題、高度情報化社会における無線技術の利用、
＞　> > 知識社会の定量分析と日EU国際比較等に関して総合政策的アプローチによる調査研究を進めている。
0189Appellation Nanashi Controlee2011/05/16(月) 04:20:34.02ID:fgtNiM3M
>>188の関西学院大学の教授については、
フランス経験豊富そうだけど巧妙なパワハラ教授
という印象を受けるなぁ。
0190Appellation Nanashi Controlee2011/05/24(火) 02:15:19.55ID:3hYISeqn
その関西学院大学総合政策学部の中野幸紀という教授は、
勝手にフランスに忠誠を誓い、日本でフランスを宣伝広告さらには押し付けて回っているような人間であろうと思います。

そういう人間は、フランスが褒められると自分自身が褒められたかのように勝手に喜びます。

中野幸紀という教授に会うことがあったら適当にフランスのことを褒めてあげるとよいです。 喜んだら大成功、 面白い玩具です。
0191Appellation Nanashi Controlee2011/05/29(日) 05:02:10.94ID:8mx8ZZ2T
>>190
なら、生まれ年のフランスワインなんかを贈ってやっても一発だと思うぞ。
フランスワインでその教授を操るといい。
0192Appellation Nanashi Controlee2011/07/30(土) 22:10:26.70ID:05r15kvx
A！O！C！A！O！C！
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