【トリビア？】ワイン板＠トリビア【ガセビア？】
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 11:29:43ID:qytSSwntガセも可
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 11:30:07ID:mVQeWMeJ0003名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 11:32:42ID:WURmyzo/0004名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 11:33:21ID:D+W1FoSI0005名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 13:53:01ID:IZbLhdWWコルク栓はほとんどがポルトガル産
コルクは絶滅しかかっている
コルクの木の皮は９年に１回しか採れない
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
05/01/31 18:36:33ID:FSIJe+P+お前は誰だＹＯ
0007名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/08 00:22:54ID:l4+hCZ2Y厨王の社長M澤は写真や本では醸造作業に直接関わっているように出ているが
実際には醸造担当に適当なことを言っているだけで実際には関わっていない
0008名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/16 03:10:39ID:CnrC7kRm0009名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/16 20:05:04ID:r81JmXPV売ったことがある。
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/16 20:07:35ID:r81JmXPV0011名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/17 08:43:16ID:BBgRerTO0012名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/17 12:34:15ID:jlx3CCwh日本のインポーターの憂（の様に書かれている）魅霊寺務のHPは
同じ人が作っている。
0013ぬ○ぽソムリエ１号
05/02/18 13:29:03ID:YbWZRj2x薔薇は綺麗なだけじゃなく
バラと葡萄は性質が似ていて、葡萄よりもバラがデリケートなので
害虫や病気にも弱いので、まず薔薇に影響が出たら
葡萄も、防止策をとる為の見張り役的な意味合いがある。
0014ぬ○ぽソムリエ１号
05/02/18 13:31:19ID:YbWZRj2x・・・・という答えでいいか？
0015名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/18 16:07:26ID:UKaj2Iknんなわけない。それは伝説だよ、伝説。
いつからバラが植えられるようになったか知ってりゃ
ホントの理由はすぐわかる。
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/18 16:42:55ID:Lrozx/xN0017名無しさん＠お腹いっぱい。
05/02/19 00:13:30ID:ujgcfj6l0018名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/10(日) 00:51:16ID:rmWN8RY9業者がワインとバラのセット売りで一儲けしようと企んだから！
（冗談で～す）
0019名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/10(日) 02:44:38ID:z8AxG8jBわかること。
まぁ１３みたいなこと信じているワイナリーもいるわけだが
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/10(日) 02:59:16ID:3S+SgzZ2バラ売りはないんでつか？ｗ
~~~~
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/10(日) 18:22:41ID:Bkdd3L2R0022名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/17(日) 21:39:42ID:3I7JZRjl昔、シャトー見学した時はガイドは11のようなこと言っていたが。
伝説っていうほどこっけいな話？？
0023名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/17(日) 21:40:35ID:3I7JZRjl0024名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/18(月) 06:48:45ID:bDTDHskT0025名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/19(火) 18:55:41ID:Vi+e0lnZ0026名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/04/19(火) 22:03:53ID:A5sYTB2f学位もってる栽培担当とか採用してないし。
それに案内担当なんてスタジエだしな。
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/05/24(火) 18:42:22ID:1dF6O8kR0028名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/05/24(火) 20:25:25ID:IuX8Yj9Jきれいだから
0029madeira1959
2005/05/26(木) 01:11:07ID:LNmp8OMo0031名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/07/04(月) 02:23:33ID:FU69FRt6「舌は部分によって感じる味覚が分かれている」というのはガセ・・・ってやってたが
どうなのよ？
リーデルとかソムリエとかはうそつきだったのか？
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
2005/07/04(月) 18:49:25ID:28Tx5jznちょっと気になったので調べました
どうやらガセビアの沼というコーナーで
「舌の甘味や苦味を感じる場所は、それぞれに完全に分かれている」
と出題（？）されたそうです。
応えは×で
正しくは完全には分かれておらず「甘味、苦味をより強く感じるところ」だというオチだったそうです。
0033Appellation Nanashi Controlee
2005/11/05(土) 20:56:14ID:sj/QjrPi天然の糖分が高い方が（加糖しない）味がいいとのレスが酒板の猿酒でありました。
加糖しても甘くはならないようですが、イタリアの某ワイナリーでは、ばらを植えて自家消費用の蜂蜜を
作っているそうです。これももしかしてアルコール度を高めるためかもと疑ってしまいました。
0034Appellation Nanashi Controlee
2005/11/05(土) 22:19:21ID:HFQ1U+ZOヒント：セレビシエ
0035Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 04:40:48ID:4hwLYdMn別だけど。それと、マグナム以上のサイズのシャンパンはレギュラー瓶で瓶熟したものを
デゴルジュの前に大瓶に移し変えてるのは本当だよね？
0036Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 04:46:34ID:4hwLYdMn瓶内２次醗酵したものを」に訂正します。
0037Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 04:55:51ID:HBWdYxMxメゾンがあっちこっちで買った原料から醸造して
ブランドの力で商売しているから。
原産地を表示する必要はさらさらないし、あったら
あったで厄介。
マグナムの件はメーカーによるだろ。
法律で決められてなければ各社各様。
0038よし、トリビアなら答えてくれる！
2006/04/15(土) 05:03:21ID:RIjIKeUQとりわけ港区・千代田区でいいところありますか？ たとえば、六本木・
麻布・赤坂・神田・霞ヶ関・丸の内のお店がいいんですけど。
規模としては、最低でも５００本を貯蔵してるところ。できれば、
５千～１万本以上のワインをズラリと並べてるお店が理想です。
値段的には、５千円のものが３割、１万円のものが３割、数万円のものが３割、
数十万円以上のものが１割、で置いてあるワイン屋を探してます。
できれば、ファッション性とか高級グルメとか外資系のおしゃれな
レストランといった要素は抜きで、純粋にマニアックな珍しいワインを
大量にそろえてるワイン屋。バカでかい倉庫にズラリ、ズシリとワインが
そろってる酒屋みたいなイメージね。本や書店にたとえて言うと
しゃれた青山ブックセンターじゃなくて、神田の古書店、三省堂や
紀伊国屋書店の学術書、八重洲ブックセンター、あるいは、大学や
国立国会図書館みたいな感じだろうね。５０万本もワインを貯蔵
してるフランスに比べたら、まだまだ全然ダメだろうけど。
注：あの、間違っても「六本木や銀座の明治屋」「リキュールのハセガワ」
「デパ地下や東京駅地下大丸のワインセラー」などと言わないでねｗ
女の子と一緒にファッション感覚のグルメを楽しむわけじゃないんだしｗｗ
0039Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 05:31:43ID:ww5grqh2http://www.shugiin.go.jp/itdb_shitsumon_pdf_t.nsf/html/shitsumon/pdfT/b163056.pdf/$File/b163056.pdf
0040Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 06:12:12ID:HBWdYxMxいいかげんお引取り願いたいのでマジレスだが
春日町の旧防空壕を使った会員制カーヴじゃだめなの？
そこそこのステータスならインビテーション来てるだろ。
すでに行ってて却下ならあとは知らん
004140
2006/04/15(土) 06:17:09ID:HBWdYxMxまぁたいした距離じゃないし、いいだろ。
0042Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 06:23:24ID:4hwLYdMn0043Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 06:31:38ID:HBWdYxMxRMなんてまったく関係ない。
出荷量や同業者組合への拠出金からして発言権はほとんどゼロ。
そもそもデクレ発効時にRMがいくつあったのかと。
AOCの制定プロセスご存知ですか？
0044Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 06:34:34ID:4hwLYdMn0045Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 06:37:44ID:HBWdYxMxスレ違いだから、物質スレで聞いてみたらどうだろ
0046Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 06:47:08ID:4hwLYdMn0047Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 06:53:34ID:4hwLYdMn事ですがどこの生産者がマグナム以上でそのまま瓶内２次醗酵させて
いるのですか？ご存知でしたら教えてください。
0048Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 07:13:16ID:HBWdYxMxそうだけど。
AOCの話してて、デクレは政令のことですか？って聞かれても困る。
>>47
マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。
0049Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 07:25:09ID:4hwLYdMn「マグナム用のアタッチメントというか
カゴが売ってるしそんなにレアケース
じゃない。
NWのCで出るメーカーもやってる位。」
と書いていらっしゃる意味が分かりません。
詳しく教えてください。ルミアージュするのも
大瓶サイズだと大変だと思いますし、そんな
大きなサイズが入るピュピトルがあるのでしょうか？
まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
思えませんが・・・・
0050Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 07:27:32ID:4hwLYdMn0051Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 07:38:12ID:4hwLYdMnひとつのアペラシオンで括っていいのか？と思っているわけです。
せめて三つの地域、ランス、マルヌ、コートデブランにぐらいに
分けられないのかと・・・それができないのは、或いは敢えて
しないのは貴殿のご指摘のようにＮＭ巨大メゾンの陰謀では
ないのかと思っています。その辺ＩＮＡＯはどう考えているのでしょうか？
ご意見お聞かせください。
0052Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 07:44:48ID:4hwLYdMn「ブショネ発生率のもっとも低い生産者はヴーヴ・クリコ」
出展：ワイナート？号だったかな？
0053Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 07:56:04ID:HBWdYxMx意味が分からないならしょうがない。
そういうスレだし。
>まさかマグナム用のジオパレットなんて存在するとは
>思えませんが・・・・
マニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。
アタッチメントがあるって言ってるのに
｢存在するとは思えませんが｣って、ひどい言い草だな。
どういう根拠で存在しないと思うのか逆に知りたいよ。
なんのために知りたいのか教えてくれたらもうすこし
ピントのあったレス返せるような気がする。
0054Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 08:07:39ID:4hwLYdMnマグナムサイズがあるという意味なのですね。
ちなみにどこのメゾンでご覧になられましたか？
モエとかの大手でしょうね・・やっぱり
0055Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 08:07:52ID:HBWdYxMxAOCとそれを統括するINAOは生産者による生産者のための
仕組み・機関なわけで、生産者にメリットのでないことをするよう
な仕組みにはなってない。
ランス、マルヌ、コートデブランに分けたとして生産者に
どのようなメリットがあると思いますか？
別に陰謀でもなんでもない、きわめて普通のこと。
NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。
0056Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 08:17:56ID:4hwLYdMn[NMとRMを対比させたいようですけど、RMなんて出荷量ベース
でみたら微々たるもので、シャンパーニュを語るうえで無視
できるレベルですね。]具体的に数字で教えてください。
その数字の出所もお願いします。
0057Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 08:29:01ID:HBWdYxMxRMは出荷量ベースで微々たるもの［ではない］とでも言いたいの？
だったら具体的に反論してみてよ
そしたらこっちも数字やその出所を出さざるをえないね。
0058Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 08:46:02ID:4hwLYdMn反論するつもりは毛頭ありません。勿論ＮＭがほとんどです。
もし具体的に数字としてご存知でしたら教えて頂きたいと
思っただけです。
0059Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 09:00:39ID:HBWdYxMx月曜の朝にプレゼンならまだ時間があるし、ググれば？
気をつけなきゃいけないのは、この手の数字はアドミニ
ストレーションがらみで現実の状況と書類上のステータス
が違うこと。下手したら誤差の方が大きくなるかもね。
0060Ｎａｔｕｒａｌ
2006/04/15(土) 09:12:23ID:4hwLYdMn自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
出展：ＷＡＮＤＳ？号だったかな？
0061Appellation Nanashi Controlee
2006/04/15(土) 15:34:35ID:y7TFQLU00062Appellation Nanashi Controlee
2006/04/19(水) 01:26:41ID:QVpPvCFWマニュアルでルミアージュするわけないでしょ。
観光カーヴの実演展示じゃないんだから。
例えば、ペリエ・ジュエのセラーでは、ベルエポック（ロゼ含む）のマグナムが大量にピュピートルに刺さって、マニュアルでやってますが何か？
ロデレールでもクリスタルとかやってますが何か？
他でも、結構見てるし。
てか、それなりのメゾンはマグナムくらいなら移し替えしないで直につくってるよ。
あ、観光カーヴしか見せてもらえませんでしたかｗ
0063Appellation Nanashi Controlee
2006/05/20(土) 21:44:06ID:yaRhfqTT0064Appellation Nanashi Controlee
2006/05/21(日) 09:36:12ID:7w/42MIn一連のレスはシャンパーニュ産業全体についてのものだろ。
ベルエポックやクリスタルをマニュアルでやってたとして
全体のなかでどんな意味があんだよ。
メインブランドのマグナムをマニュアルでやってるメゾン
を例示できたら53への反証になるでそ
0065Appellation Nanashi Controlee
2006/07/15(土) 23:35:05ID:4YLapJai0066Appellation Nanashi Controlee
2006/07/17(月) 03:13:37ID:ORxvRJSeシャンパーニュのネタでこれだけ殺伐ってのもオツ
答えてるヤツのイライラっぷりが伝わってくるw
0067Appellation Nanashi Controlee
2006/11/19(日) 14:04:34ID:9bJY5/Qf0068Appellation Nanashi Controlee
2006/11/19(日) 14:29:49ID:yLuBZxK5http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20061118-00000407-yom-soci
当方の以下の論説が影響した可能性もある。欧州ワインが血液酒ならば
本当の意味でのぶどう酒は確かに欧州で売れるだろう。
フランスは「欧州の韓国」と言われているのは、これが原因だろう。
食文化により憲法秩序が完全に破壊されている。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
フレンチ・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143
コリアン・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/mass/1162341238/650-686
秋田・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/137-157
捕鯨・パラドックスと北朝鮮拉致事件との接点
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/giin/1160835645/12-207
0069Appellation Nanashi Controlee
2006/11/19(日) 15:19:23ID:rqZ9gZAp最初はこんなことで質問してるのに、最後は
＞ボランジェ フランセーズはプロヴィナージュでビニフェラ
自根を守ってきたが、９６年この伝統が失われた。
なんて語ってんだから。自分の知識ひけらかしたい釣りだろよｗ
0070Appellation Nanashi Controlee
2006/11/20(月) 20:28:45ID:FgP8xOwd＞シャンパーニュＡＣは何故ひとつのアペラシオンしかないの？
の粘着君は本当にきもいね。自分がどう言う印象もたれているか全然自覚ないんだろうか？
仮に細かいACに分けて、それで質があがるのならともかく・・・。まあどんなRMでもNVの
レギュラーがクリュッグのグランキュヴェと同じ値段で売れる、となりゃ生産量をぐっと
減らしてでもなんとかなるかも知れないが。でもそれ以上の問題もあるのにねえ。
0071Appellation Nanashi Controlee
2008/01/27(日) 02:57:11ID:LO9+IdNuそれ以上の問題？
0072Appellation Nanashi Controlee
2008/02/24(日) 19:45:51ID:Wj9Z4GV50073Appellation Nanashi Controlee
2008/03/30(日) 23:53:52ID:U7aSqB7w0074Appellation Nanashi Controlee
2008/05/17(土) 07:29:09ID:y2JQSl8S0075エビフリャー
2008/07/01(火) 11:17:42ID:3oqf1Y5O・名古屋市営地下鉄の車内搭載発車促進メロディーはフジテレビ系「なるほど・ザ・ワールド」の時間切れ前警報音を参考にして考案されたものです。
・ドレミファモーター（京浜急行）は芸能界の鉄道ファンタモリさんがテレビ朝日系「タモリ倶楽部」の中でで考案しました。
・名鉄パノラマカー7000系の発車音・走行音・減速音・停止音は日本テレビ系「欽ちゃんの仮装大賞」の不合格の時の効果音に似ている。
・西鉄のnimocaは歌手でタレントで倖田來未の実妹であるmisonoさんが考案したのもです。
タモリ空耳アワー
・高校三年生： あ、あー、あ、あ、あー 合ーコン三年生ーーーーーーーーーー
タモリさん名古屋大好き
・タモリさんはエビフリャーの名付け親です。
・タモリさんは日本の中で名古屋が一番好きであり、且つ地元の人以上に名古屋の文化や風習に詳しい人です。
・タモリさんは自分の第2のふるさとは名古屋であると言っており、将来名古屋市役所から名古屋親善大使として任命されると思います。
0076Appellation Nanashi Controlee
2008/07/02(水) 21:06:59ID:E3Z1bkzKイカの薫製と一緒に飲むと…
舌が地獄を見る
0077Appellation Nanashi Controlee
2009/01/31(土) 00:04:16ID:JaPG1xCHネット可能な環境にいるのにどうして自分で調べないの？
0079Appellation Nanashi Controlee
2011/10/01(土) 20:40:56.00ID:+tMY3jKZ＿＿＿＿ /'´￣｀ヽ
/´ ＼ {,. -‐_,.二二二二ミ ､
／ ＼ ／／´l l l l. ｀ヽ、 ノ´￣￣￣
ﾉ 本 ／／l l ノ＼ﾉヽrｰ-､ ヽ {
/ 気 / ,ｲ l ,ｨ个ｧ=ﾍ ､ヽ l､ヽ lｰ- ､｝ﾉ 名 ど
| 気 / / l ,l /l l从 ＼ ヽi j l小 l l ﾄ| う
| 持 l l ／ | l l仏l-‐' ＼ﾄ什トNⅥ ,l | 瀬 し
| で | ! ,/l l l l !ﾉ } l | よ
| ち | l/ l l ｌ !|'´￣´ ｀￣｀ j ｲ | ち. う
| |/ ,ｲ !| 川 """ ′ "" ﾉ// | ゃ
| 悪 | { Nﾄl Ⅵ }// ｛ ん
| | ｀ヽﾚ!､l l J ∧ / ､
＼ い `7＞ }} 小.|≧､ ￣ ／ ゝ､ /
＼ / ,／｀ヽﾄﾆ.._｀ ー－‐ 'i´ ,}⌒＼ ,/ ＼＿ -‐'´
＼ ／＼__/ ∧ ￣二_￣´ ∧ ∨
￣￣￣￣ / { { ＼ `ー=＝彡ｲ } }＼ ﾉて}ヾ┐
∧ ､ ヽ / ｀ ー－一'´＼| ノ 〉ﾉ{ / `ｰﾍ〉
0080Appellation Nanashi Controlee
2011/10/15(土) 16:52:49.40ID:uO6uTPgM＼ ヽ | / ／
＼ ヽ | / ／
(＼ 殺 伐 と し た ス レ に 太 陽 の 騎 士 が ！ ！ ／)
.＼.＼ ＼ ヽ | / ／ ／／
.(＼＼ ＼ ヽ .| / ／ ／／)
＼＿.＼ ／.＿／
(￣￣＼ ii ／￣￣)
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＼ ＼ i .i＿＿＿_ ／ ／
＼／￣＼ .i i＿＿＿_.l .／￣ヽ／
＼＿.ノ＼ .|_＿.__.＿_.| ／ヽ＿／
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＼ M |. ￣.| |.￣ .| M .／
＼ mｍ/iヽ___| |___ノiヽｍm .／
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