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【北海道】「ラーメン好きをワクワクさせたい」…道内の有名ラーメン店が月替わりで出店、第1弾は札幌「すみれ」、函館・ポールスターSC

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0001諸星カーくんφ ★2014/02/01(土) 01:28:03.56ID:???
　【函館】函館市港町の「ポールスターショッピングセンター」で２月１日から、道内各地の有名ラーメン店が１カ月限定の月替わりで
開店する。同センター全体の集客効果も狙った初めての企画。第１弾として出店する札幌の人気店「すみれ」のスタッフが、着々と
開店準備を進めている。

　昨年８月まで、函館市内のラーメン店が入居していた空き店舗を使う。すみれの函館出店は２００２年に開かれた「函館塩ラーメン
フェスティバル」以来。２月２５日まで毎日午前１１時から午後８時まで営業し、濃厚な味で知られる看板メニューのみそラーメン
（８５０円）など、ラーメン３種類を提供する。

　すみれ札幌本店の菅原章之店長（３９）が２９日に函館入りし、麺やみそなどの食材や調理器具を搬入。３１日はスープなどの
仕込みを始めた。

　道外でのすみれ出店、催事などの経験も豊富な菅原店長は「厨房（ちゅうぼう）、水道の水質とも申し分なく本店と変わらぬ味を
出せそう。こってり濃厚なすみれのラーメンを楽しんでほしい」と抱負を語った。

　３月以降も１年間はこの試みを継続する方針。毎月の出店店舗名について同センター管理事務所は「ラーメン好きをワクワク
させたい」と、前月末に発表する方針。「函館に店を構えていない道内有名店を毎月呼ぶことになるので、楽しみにしてほしい」と話す。

ソース（北海道新聞）　http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki2/518452.html
写真＝ポールスターＳＣに２月から１カ月限定で出店する「すみれ」札幌本店の菅原店長
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/chiiki2/image/2564_1.jpg
0002名前をあたえないでください2014/02/01(土) 01:35:48.57ID:bbB1//9a
外食は
0003名前をあたえないでください2014/02/01(土) 01:43:07.23ID:LaY2kdgV
ラーメン＝被差別民の食い物
0004名前をあたえないでください2014/02/01(土) 02:13:28.03ID:knlDhWd8
お決まりの腕組みw
0005名前をあたえないでください2014/02/01(土) 02:33:29.67ID:YmYnS6Tu
こういうのは美味かったらもう食えないのが残念だから最初から行かない
0006名前をあたえないでください2014/02/01(土) 03:55:16.35ID:j8kFT2wb
＞道内の有名ラーメン店が月替わりで出店
誰を対象にしているのだろう？
地元客？
道内観光客？道外観光客？
0007名前をあたえないでください2014/02/01(土) 04:14:24.04ID:oU0wclHT
さんぱちとか時計台で十分美味しい
0008名前をあたえないでください2014/02/01(土) 08:20:58.62ID:Q1W5/Cmw
函館だと道内より、トーホグの方が近いんでないかい?
0009名前をあたえないでください2014/02/01(土) 08:27:41.10ID:IFJV+XMt
＞昨年８月まで、函館市内のラーメン店が入居していた空き店舗を使う。
このショッピングセンター自体が過疎ってるってことか
大丈夫なのか、ここは
0010名前をあたえないでください2014/02/01(土) 11:45:41.80ID:jMMNQ/Gw
意外と本店に食べに行っていない人はいるよ
期間限定だからそれなりに収益は計算できそうだね
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