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【社会】賞味期限７年間改ざん　京都伊勢丹の鮮魚売り場

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0001朝　起太 (050113) φ ★04/11/15 12:24:35ID:???
京都駅ビルにある「ジェイアール京都伊勢丹」で、トラフグの賞味期限ラベルを
張り替えて販売した問題で、ジェイアール西日本伊勢丹（京都市）は１５日、
ほかにも７年間にわたり計２５種類の鮮魚でラベル張り替えがあったと発表した。

同社はラベル張り替えの発覚後、鮮魚売り場の過去の店長や従業員から聞き取り調査などを実施。
フグ、タイ、キンメダイなどの切り身２３種類、ブラックタイガー、ヒジキを合わせ、
計２５種類で加工日や賞味期限のラベル張り替えが行われていたことが判明した。

記事の引用元：http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041115-00000055-kyodo-soci
0002名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:25:45ID:EDk8safZ
んー２
0003ぴんくびっつ04/11/15 12:26:03ID:TnjvARjX
海産物で偽装はヤバイだろ・・・・・・
0004名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:26:50ID:CEIA1Qwi
京都の常識は世間の非常識
0005DRW04/11/15 12:27:57ID:9aKorFVX
賞味期限を7年も先に延ばしにしたら、
たいていの食料は腐るね。
0006名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:32:12ID:Ka5Qtzfl
これからは河原町の時代！
0007元スーパー勤務04/11/15 12:32:49ID:a4HESh2e
＞賞味期限を7年も先に延ばしにしたら

別に賞味期限を７年延ばしたわけじゃない。
“改ざん行為”を7年間やっていたということ。。

でもリパックなんて、、こういう業界じゃ常識だろ。

たとえば、、、

刺身->リパック（加工日等改ざん）->さらに見た目が悪く鮮度が落ちりゃ、たれ漬け販売、、、

とかね。
0008名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:36:27ID:xrYLGhRS
>>7
某大手パン工場のバイトでも同様だった
0009名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:47:24ID:4f+ApbTE
先日付、後日付は特に珍しいことじゃない。
多くのとこで少なからずやってる。
0010名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:47:43ID:tGYheONa
げっ　京都伊勢丹でか？？

個人的には便利だし、いく店は親切だし
いいとおもってたんだけどナー。
0011朝まで名無しさん04/11/15 12:47:53ID:RW0g5zxg
百貨店は、店頭から駿河屋製品を撤去した。
京都伊勢丹は、店頭から撤去するのか？。
0012名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 12:53:42ID:WMCNOy0t
京都のセガジョイポリスいこうとおもったら
伊勢丹がはいってた(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
0013名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 13:06:06ID:9n9FSQoR
以前業界で働いてました。食品業界ではよくある事です。
0014名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 13:08:18ID:tGYheONa
こーいう場合、どーいう責任の取り方になるんでつか？
0015ぴんくびっつ04/11/15 13:17:50ID:MVhCja5O
ケーキとか凍らせるんで問題無しかな？

クリスマスケーキは夏に作られていたりする。
0016名無しさん＠お腹いっぱい。 04/11/15 13:33:19ID:TC44KWph
日本語変ですよ
×　賞味期限７年間改ざん
○　賞味期限改ざんを７年間　
0017名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 13:46:59ID:/wjRbEfF
競合店がタレコミ
0018名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 13:51:31ID:4f+ApbTE
>>13
だよな。俺もありえない日付けの商品見たことあるよ。

製造年月日…翌日ｗ
これを運送屋のトラックに１日とか２日とか保管させておいて、決められた日時になったら配送。
その間従業員は休暇を取ってる。
0019名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 14:14:59ID:PcUQYBTv
さすが大阪民国の友好国ｗｗｗ
0020名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 14:30:04ID:GJRmrtED
さすが狂都人　やることがセコイ
0021名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 15:02:49ID:Zwe4T0g+
こういうところって、米産牛肉が解禁になったら国内産(orオージー産)って売るんだろうなぁ・・・
00222004/11/15 15:04:01ID:Zwe4T0g+
意味通じないね。ｽﾏｿ。
×国内産(orオージー産)って売るんだろうなぁ・・・
○国内産(orオージー産)って偽って売るんだろうなぁ・・・
002321=2204/11/15 15:04:46ID:Zwe4T0g+
名前まで間違えた・・・orz
×20
○21
0024名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 15:40:43ID:9n9FSQoR
ドリップが出てきたら容器を移し変えて再パック。はい出来上がり〜。
0025名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 15:49:08ID:eAJ1jOr6
こりは、伊勢丹の体質なのか？
伊勢丹京都店に限った体質なのか？
関西人、京都人の体質なのか？
関西食品業界の体質なのか？
否、日本の食品業界全体の体質なのか？
0026名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 16:07:18ID:4rYH4eJu
肉なら多少賞味期限過ぎてても普通に食うが魚はちょっと
0027名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 16:07:31ID:1+ao9vp4
歌舞伎町でも賞味期限を張り替えた大学生が売られてるらしいよ
0028名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 18:17:09ID:HZaLkscU
この程度のこと、やったこと一度もない店、探すほうが大変そう。
0029名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 18:19:19ID:nJp3OD+0
カルフールで産地の不正表示してたのも、関西の店舗だったよな
0030名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 18:29:14ID:Vte4gDqB

昨年、京都駅に伊勢丹ができました。この中に「かもめ水産」という魚屋
さんが入っています。これは、京都の荷受け会社の１社がバックアップし、
仲卸３社が合同で作った会社です。伊勢丹へ、京都市場からの魚を
入れるために作られたといってよいものだと私は理解しています。
これを作られたとき、小売商の組合が反発し、抗議集会が開かれると
いう事態まで行きました。これについてのコメントは控えますが、伊勢丹で
商売のできる小売商が京都にあるのかどうか、ここらが問題であったことは
事実でしょう。
0031名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 20:08:52ID:Iwpfoa+Y
７年間毎日、賞味期限を改ざんされ続け、売れ残った鮮魚商品が
本当にあったら、それは神だね！！
７年間売れなかった商品が、お客様に買われたとき、店員はどんな気持ちのなるのだろうか？
また、７年前の鮮魚商品はどんな味がするのだろう？
興味は、つきることないね
0032名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/15 21:41:09ID:wMKFmuVz
>30とてもいいお話ですね。オレ伊勢丹にはほとんどいかないんだよ。
あそこの伊勢丹なんかパッとしないんだよね、広さも中途半端だし。
0033名無しさん＠お腹いっぱい。04/11/16 14:26:38ID:Hva9knfJ
7年も改ざんしたら、カビが生えてベロンベロンになって、とろけて液体になって、そのあとどうなるんですか？
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