何度か言われてるけどスーパーで売られてる国産豚肉で感染する確立はほぼ無い
食肉は検査機関があって、そこで寄生虫は厳しくチェックされ
発見された場合は全て破棄される
事実国産の豚から有勾条虫に感染した例は50年代に一件あったきり
もちろん生で食わない事に越したことはないけどね

ちなみに、牛肉は基本的に生でも大丈夫だけど、
レバーにはカンテツと言う有害な寄生虫がいる
有勾条虫よりも潜伏率が高く危険だけど、
こちらも厳しく検査されてるので安心