北海道番組実況part105 大丸ステラOPEN祝い
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0870LIVEの名無しさん
03/03/09 20:12ID:oMNm1vFTいまさら遅いかもしれないけど…
ごま油で豚ばらをさっと炒める→キムチを加えてさらに炒める が基本で
味付けは好みで、酒・砂糖・こしょう・みりんなど
仕上げにしょうゆを鍋肌に伝わせると香りがでて(・∀・)イイ!!
ごま・万能ねぎ・鷹の爪・にんにくなんかをいれてもおいしい
あと、最後に卵をからめるとまろやかになってこれまた(゚Д゚)ウマーいです
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