>>414
クロコの表皮部分もなめす工程が必須です
硬いケラチンですが、それでも固定しないと劣化しますからね
(例えば生理学実験で爪を長期保存する場合は4パラなどで固定しますよね。タンパク質を固定しないと分解、劣化します。)

でも真皮部分はクロコも牛も同じですので、こちらも同様になめす工程が必要です

クロコと牛のなめしの違いは、固定化する溶液の成分ですかね。タンナーじゃないのでわかりません。