大量に干しシイタケと自家製キュウリがあるんだけど、何か良い調理の仕方ないかな？

シイタケは戻して焼いてお醤油たらして食べたらおいかったけど、ずーっとそれじゃ飽きちゃうし…。
キュウリは漬け物しか浮かばない…orz