>>747
茹でたお蕎麦をフードプロセッサーにかけて、つなぎに使ってみるってのは？
海老や、サイコロ状に切ったチーズ混ぜて、油揚げ（またかよ('A`) とか
ワンタンの皮に包んで揚げてみるとか、どう？塩、醤油、麺つゆなどで。

個人的には、茹でて（ryつなぎ入れて小さくまとめた物を
揚げるか焼くかして、ショウガ醤油、とか試してみたいかな