なんか今更なんだが…
カリガリのグッドバイって、ファソに向けた歌って解釈でいーのかな?

君には新しい僕ができて
僕には新しい君が

のあたりで、カリガリは解散してしまうけれど、みんないつまでもそれを引きずるんじゃなくって
また新しく、かつてのカリガリのような位置を占める『誰か』(新しい僕?)が現れるだろう。
逆に、麺は麺でまたそれぞれに色々活動していくから
そうすれば今までの君(カリガリファソ?)じゃない新しい君(新しい活動において出来た新しいファソ)ができる。
カリガリを通して過ごしてきた時間はもう進まないけれど、確かにそれは少し悲しいことかもしれないけど、
今は、新しい僕によろしく伝えてよ。
新しい僕によろしく言ってもらうためにも、君には進んでもらわなきゃならない。
今は別れが辛いかもしれないけど、僕は君(カリガリファソ)と会えてよかったよ。

…って感じで解釈してみたんだが…
まとめサイトにもグッドバイってのってなかったから、
需要なさげだが書いてみた(`・ω・´)