617サソ
ケーキの上のイチゴは洗わないんだよ
洗っちゃうと水っぽくなっちゃうから
キッチンペーパーとかで拭いたりするんだって
漏れ、お菓子作るのスチで、お菓子作りの本に書いてあったから覚えてる(・∀・)
まぁ、手を抜いて拭くのを怠ってるかもしれないけど