食べたくなったのでレシピ

薄力粉 200g
卵白 100g
無塩バター 135g
有塩バター 65g
粉砂糖 200g
バニラエッセンス 少々
強力粉 少々
有塩バター(ぬり用)
※(オーブンシート使用の場合は不要) 5g


3092kcal(全量)
薄力粉をふるいにかけておく。
バターと粉砂糖をクリーム状にすり合わせた中に、バニラエッセンスを加える。
2に少しづつ卵白を加えていき、更に混ぜ合わせる。
3に薄力粉を合わせ、なめらかな生地にする。
オーブン皿の上にバターを塗り、薄く強力粉をふって4を長さ5cmの棒状に
絞り出す※。
※6番の丸の口金を付けた絞り袋がおすすめ
180℃に予熱しておいたオーブンの上段で約10分焼き上げる。