初心者に与える料理本なら
オレンジページの基本シリーズでは？
写真大きいし説明シンプル
自分が大学入って一人暮らしするときに姉がくれた
今でも売ってるみたいだ

昔の「セイシュンの食卓」みたいなB級飯本は参考にならんのかな
今ならずぼら飯とかかな