XPの本質はいかに変更に伴う負荷を減らすかにあると思うのですがいかがでしょうか?
ペアプロとか、担当者がいなくなってもよいための1つの方法であって、
必ずしもXPだからといってペアプロをやる必要はないように思います
何か方法論のみが1人歩きしているように感じてしまいます。