おひょ!ようやく分かりましたTT。例の文字列を識別子として使って初めて、
プロセッサにXSLTのルールに従って変換しろと伝わるわけですね。
識別子が違えば、"自分で定義したXSL"ってことになっちゃうのかTT.

ところで最後にもう一つだけおちえてくだされ。
↓のような単純な文書なんですが
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<doc>
<book>
<title>懲りない教えて君達 Vol.3</title>
<dscr>2chで<bold>質問</bold>を繰り返す馬鹿の実態を探る</dscr>
</book>
</doc>

例えば↑の場合、"dscr"要素の中にある"bold"要素だけに、
<b><xsl:value-of select="."/></b>
のようにタグを適用したいんですが、そういうことは出来ますか?
<xsl:apply-templates select="bold"/>
でやると、呼び出した部分にいきなり要素の内容がでてくるんです。。
テキストノードの中の一部分だけにタグを適用したいのですが・・