改行コードのない１GBのテキストデータ（ASCII8bit)を100byteずつ読み込み、解析して変数に格納したいのですがその場合どのように記述するのがスマートでしょうか？

ネット上に転がっている方法のうち、
FileInputStreamをbyte配列でreadする方法だと取得したバイト配列を新しいStringオブジェクトに渡せば
100byteの文字列が取得できますが膨大なレコードデータを解析するのに全て新しいStringオブジェクトを作成することで取得するのはいささかダサい気がします。