var list = new List<string>() { "りんご(100円)", "バナナ(200円)", "みかん(300円)" };
を
var dict = new Dictionary<string, string>()
{
  { "りんご", "100円" },
  { "バナナ", "200円" },
  { "みかん", "300円" }
};
こんなふうにしたいのですがやり方が分かりません。
LINQで出来ると思うのですが、誰か教えて下さい。