AndroidってGoogleが用意するフレームワークは、処理は一瞬で終わってViewが破棄される前に返ってくることを前提としてるから
処理中に画面が回転したらとか、処理中にホームボタンを押したらとか考えだすとバインディングとかそういうフレームワークに手を出すのは気が引けるわ