ていうかメモリリークする奴が居ることまでわかってるんなら
パフォーマンスカウンタで全プロセスのメモリ消費のグラフを取れば良いんでは…
perfmon→データコレクタセット→ユーザー定義、
以下ウィザードに従って全プロセスか怪しいプロセスにカウンタを仕掛ける
Private Bytesが主なターゲット。
場合によってはWorking Setも気にする