ちなみにJavaだとこういう↓名前がついてる

public String replace(CharSequence target, CharSequence replacement)
リテラルターゲットシーケンスに一致するこの文字列の部分文字列を、
指定されたリテラル置換シーケンスに置き換えます。
置換は、文字列の先頭から始まり終端まで進みます。
たとえば、文字列「aaa」の「aa」を「b」に置換すると、結果は「ab」ではなく、「ba」です。

パラメータ:
target - 置換される char 値のシーケンス
replacement - char 値の置換シーケンス