C++はCを含むので、C++を勉強すればCの知識も身につきます
ただし、C++で調べるとCの知識を前提として解説される場合が多いのでCから学ぶことをおすすめします
（つまり、前提知識なしでC++の解説がなされている場合はそれで学べば問題ない）