コンパイル時点で使えないようにするのは基本無理。
@Deprecatedで警告出すぐらいしか対策なさそ。
スーパークラスにキャストされたら意味無いけど。

実行時にエラーにするだけでいいなら
実行時例外かとエラー投げるだけのメソッドに上書きしちゃえばいい。