[プログラミング自体の経験が無い奴はまずココを読め]
Perl プログラミング講座: ttp://nyx.pu1.net/

[本]
リャマ: ttp://www.oreilly.co.jp/books/4873112575/
駱駝: ttp://www.oreilly.co.jp/books/4873112869/
Effective Perl: ttp://www.c-r.com/book/detail/888
クックブック: ttp://gihyo.jp/book/2012/978-4-7741-4972-1
Perl ベストプラクティス: ttp://www.oreilly.co.jp/books/9784873113425/
Perl Hacks: ttp://www.oreilly.co.jp/books/4873112915/

[オンラインマニュアル]
最新のドキュメント: ttp://blog.livedoor.jp/kumagai_nori/archives/52255109.html
perldoc.jp: ttp://bg.pi-ppi.com/
perldoc.perl.org: ttp://manual.xwd.jp/