書籍アプリを作成するにあたって、viewPagerをつかってスワイプでページをめくってもらうのがいいかとおもってます。
が、これ以外にもっと良い方法はありますか？

ググって、自分の知ってる書籍アプリの実装に一番近いというだけで、これだと思ってるだけです。
なにかもっと書籍らしい実装があればお教えください。