沢山のレスありがとうございます

やりたいことは、それぞれのチェックボックスを選択したら、対応するテキストボックスに入力された値をXMLなりに保存することなんです。
多分、チェックボックスを継承したクラスを作って、適当なプロパティを作って、

private void ckbk_CheckedChanged(object sender, EventArgs e)
{
var ckbk = (CheckBoxを継承したクラス)sender;

//XMLに保存するメソッド(ckbk.対応するテキストボックス.Text);

}


みたいな感じにやると思います。
ただし、そもそもメソッドを分けるなというご指摘はごもっともでした。