[2] 問題文(含コード&リンク)：
char 配列のバイナリから、int 型へ変換しなさい。
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char str[2] = { 0x00, 0x06 };
// => int result = 6

char str[2] = { 0x04, 0xD2 };
// => int result = 1234
------------------------------ >8 ------------------------------

[3] 環境
　[3.1] OS： Linux / Windows
　[3.2] コンパイラ名とバージョン： gcc (4.x) / Microsoft Visual Studio
　[3.3] 言語： C (or C++)
[4] 期限：無期限
[5] その他の制限： Linux / Windows ... 処理系依存なしでお願いします。

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ビット演算を駆使して実装することはできましたが
よりスマートな解法があるんじゃないかと思い質問しました。
たとえば
　str[2] = { 0x06, 0x00 };
であれば
　int result = *(unsigned short *)str;
で、求めることができます。(リトルエンディアン環境のみ)
このような感じで、スマートでかつ処理系に依存しない方法はありますか？
よろしくお願いします。