それ以前にプログラミングの問題集ってあまりないな
質問からして、ある言語の本の章末問題にまともな解答が載ってないということを言いたいんだろうけど
確かにそういう本は多い。まあ特定の言語の問題集というものは読んだことないが
プログラミングコンテストチャレンジブックはアルゴリズムの問題集としては良かった
アルゴリズムの正当性や計算量の導出が知りたいならアルゴリズム・イントロダクションみたいな他の本を読んだほうが良いけど