まず始めにテンプレートエンジンとか設定ファイルありきではなくて、
Javaでプログラミングするスタイルを土台に作ったうえで
様々なテンプレートや設定ファイルからスケルトンコードを
出力するツールを作ったらいんじゃないだろか
(.java生成でもいいし、鯖へデプロイ時にjavassistで動的生成でもいい)

フレームワークの上にさらにフレームワークやライブラリを乗せることを
前提にしたつくりって風呂敷が大きすぎるかもしれんがな