2つのリスト（配列でもいいですが）a=[a1, a2, a3, ・・・]　b=[b1, b2, b3, ・・・] を
c=[a1, b1, a2, b2, a3, b3, ・・・] の様に1つのリストに合成するのは interleave ですが、
この逆方向の様にリスト c をリスト a とリスト b に分ける関数の名前は何が良いでしょうか

単純にリスト c のある要素を境に2つに分けるなら split や break が適切だと思いますが・・・

とりあえず今のところ、トランプカードを配る様に見えるので deal と名付けていますが、
もっと適切な名前はありますか？