データグリッドビューって .net の？
だったら vc++ DataGridView セル 背景色 あたりでグーグル先生に聞いてくれ。(そっちの方が早い)

もし、アンマネージのグリッドのことでも、Microsft なんとかって最初から付いてたやつのことなら、普通に変えてたような気がするんだけど。
どっちか分からんのに調べるのもな。。。
環境はちゃんと書くようにしてくれ。