SQLiteOpenHelperを使用して、
DBをつくり、適当にinsertしてselectで取得、というのは出来たのですが、
プログラムを終了させて再度走らせると、DBとデータが消失してしまいます。

調べたのですが、createの2回目以降は同じものがあるなら作られない、てきな
説明はあるのですが、特にＤＢを保存しておくような説明が無く、困っています。

何か保存するのにしなければならない処理があるのでしょうか。