画面回転時の処理を行いたいのですが

Manifestで android:configChanges="orientation を設定すると
onConfigurationChanged() が呼ばれ、layout-landフォルダに入れたxmlが反映されず

Manifestで android:configChanges="orientation を設定しなければ
xmlは反映されるものの、onDestroyが呼ばれてActivityが初期化されてしまいます。

かと言って、onConfigurationChanged() の中で、setContentsView()を呼ぶと
InflateException？が発生してしまいます。

これをうまく解決する方法はないでしょうか？