アプリが動いている間は
Alt+TabとかCtrl+EscとかWindowsキーとかの
Windowsの特殊キー操作を完全に無効にして、
タスクバーもウィンドウで隠して触れないようにして、
アプリを終了するまではアプリの操作以外できないようにする
そんなアプリって作れるもんですかね？