結論から言えば、設計も実装もしっかり作り込めば動的型言語でも大規模開発は出来ると思うよ
ただ、テストやコンパイルも含めて、その保証が出来るか。信用して貰えるかの問題

静的型言語でさえ、バグが潜んでるのに、コンパイラ通さない動的型言語がお偉いさんに信用して貰えるか?
ココだけだな。問題は

人間はミスをするもの
テストの想定外のケースも有る

それを念頭に置かないとな