行列の取り扱いに関する質問なのですが

for(i=0;i<N=100;i++){
　for(j=0;j<N=100;j++){
　　scanf("%d",&matrix[i][j]);
　}
}

このような手順で行列を作成した場合例えばi=j=4となる
i行j列の成分を除いた99*99の行列を作成するにはどう記述すべきですか？