質問があります。

ユーザIDを用いたセキュリティにより、アプリAが作ったデータは、それ以外のアプリからはアクセスができないと学習しました。　
とすると、最初から付属についている住所録のアプリで作製したデータはサードパーティのアプリで加工することはできないということでしょうか？

よろしくお願いします。