自己解決。
NSString stringWithContentsOfFile:encoding:error なんつー便利なメソッドがあるじゃないの。
これで取得して改行コードで区切っていけばオッケーって訳だな。
それがもしかしたら、>>47さんのメソッドなのかもしれない。
試してみるよ、ありがとう！