>>38
根本的に勘違いしてるみたいだな
テキストファイルに文字コードがなんであるかを記録する方法はない(エディタの方言としてはあるが)
読み取るソフトが内容から自分で判断してる

だから
>Textファイル自体をUnicodeで保存させる設定がいるのかなと思いまして。
そんな設定は無い、

>CreateFileで作られたtxtがAnsiで保存されてるらしく駄目でした。
これも勘違いだろうな、メモ帳で開いて保存する時のダイアログでAnsiだと思ったんだろ?