.htaccessをいじらせてもらえなくても、perlは使えるところが多いので、
こんな感じで無理やり対応できる。
#!/usr/local/bin/perl
# -- hoge.cgi --
print "Content-type: application/xaml+xml\r\n";
print "\r\n";
open(INF,"<hoge.xaml");
for (<INF>) {
  print $_
}
close(INF);