win32版Ruby1.87(OSはWindowsXP)9で、漢字を表示するようなスクリプトをUTF-8で保存して
スクリプト一行目に#! ruby -Kuと入れて実行したら文字化けした
-KsにしてS-JISで保存して実行したら直った

・・・ちゃんとBOM無しとやらにしたのに何でかしら？Ruby本体の設定とかあって、それを間違えてるとかかしら？
ちなみに使用したのはサクラエディタ