バッチファイルに以下のように記述し、放り込んだファイルの名前に応じて
テキストファイルの一部を置換したいんですが、よく文字化けしてしまいます
>>4を使ったplファイルを別途用意せず、バッチファイルへの記述だけで
文字化けに対応する方法はないでしょうか？

perl -pe s/"置換前文字列"/"置換後文字列"/ "置換前.txt" > "置換後.txt"