WinXP、Eclipse3.5 Java EE版なんだけど

UTF-8で書いたHTMLファイルを文字化けなしで表示したいのに
設定でWebのところでhtmlファイルの文字コードをUTF-8にしているのに、
UTF-8で書いたpackage.htmlを開く度に文字コードがShift_JISとして読み込まれて
文字化けする。

プロジェクトの設定にはHTMLの文字コードの設定できないし
なぜかShift_JIS(MS932)になってる。

これってバグ?