マジレスすると、大学の推薦用なら自分で構文を考えて簡単なスクリプト言語を作ってみたら？
大学の講義の内容にもよると思うけど、きっちり技術的要点を押さえていると評価されると思う。
大学入学用だから新規性よりも適正をアピールすべき。
ゲームより評判良いと思うよ。
C言語なら1000行〜5000行ぐらいかな？