100kbのデータをUDPやTCPで1回で送るのと
1kb×100回で送るとなると、まったく別のデータ扱いになるのでしょうか？
そういうのってアプリでどう処理すればよいのでしょうか？

また、TCPだと毎回、それでコネクション張るわけですか