>>142
iPhone向けの開発経験は無いけどReference Libraryを漁ってみた。

まずNSProx/NSConnectionで分散オブジェクトが簡単だろうと思ったが、
iPhoneOSのFoundation FrameworkにはNSConnectionクラスが見当たらない。
次にCFNetwork(Core Foundation)にはHTTP/FTP/Web Service向けのクラスは
存在するけど、どれもクライアント側のプロトコルしか実装されていない。

結論として、直にTCPソケット(CFStream)を操作して独自のプロトコルを
実装するしかないと判断する。(TCPコネクション確立はiPhone側から開始)
送受信メッセージのエンコーディングには、PropertyListを利用するのが
良いと思われる。(想定転送データ量によってバイナリ/XML形式の選択を決断)

で、最終的に質問のマルチスレッディングの要否についてだけど、
run loopにコールバック関数を登録する事で非同期I/Oが実現できるから、
結論として「マルチスレッディング無しで実装可能」と判断する。
iPhone Reference Libraryにある文書"CFNetwork Programming Guide"の
章"Preventing Blocking When Working with Streams"を参照してみてください。

実際に試した訳ではないので(すべて推測なので)、間違ってたらゴメソ