お伺いします。
よくこういうmysql_queryの使用例が出てくるのですが、

mysql_query('SELECT * FROM テーブル WHERE なんとか);

WHEREってどんな役割があって、どう使うものなのかがどうしてもわかりません。
色々とググっては見たのですが、具体的な解説は見付かりませんでした。
どうか教えてください。