Linuxで欲しいと言ってる人は常時稼働のサーバーに突っ込もうとしてると思う。（オレはそう）
で、そういうサーバーにはXなんか入れてなかったりすることも多い。
となるとつまりタスクトレイとかそれに類するもんなんて当然のごとくないわけで。