Windows版のOctaveを使ってファイルの変換だけやって
テキストファイルにしてしまえ
いくらWindows版Octaveが不安定といっても
ファイル読んで書くくらいならできるだろう

もしくは、仮想マシンにLinuxいれてでもOctaveをつかうとか